Работа поваром. Чего от нее ожидать? Часть 8

Бармен будет навещать тебя на кухне крайне редко. Либо когда хочет поесть, или ему надо ягоды разморозить. С барменом ты будешь или в тесных или не в каких. 3-го не дано. К нему приходит и так множество посетителей и друзей за целый день с которыми он может наговорится вдоволь. Я говорил уже, вдруг зайдя на кухню хозяин стойки или "БАРБОС" ибо на баре он бос, попросит тебя сделать что-то вкусненькое, не упрямься. Ведь придя на работу не проснувшись, согласись приятно выпить чашку хорошего кофе сделанной рукой профессионала. Если работа повара это - ад. То, в этом аду без огненной воды не обойтись и кроме как бармена, который вместе с тобой еще и выпьет, тебе без палива никто не нальет.
Я всегда говорил, в работе бармена нет ничего тяжелого, стоишь себе наливаешь, слушая периодически чью-то историю жизни и загребаешь чаюху а можешь и накатить вместе с гостем за его счет, что в большинстве заведений приветствуется. Но я ошибся. Я не забуду мною увиденного, после этого Родригес, будет искать вдохновения на хоррор- фильмы на барах.
Суббота. Бармены запаслись льдом которого все равно не хватит и они еще опустошат все супер-маркеты в городе на колотый лед. Вы не представляете сколько уходит алкоголя за одну хорошую ночь. И вот на кухню заходит старший барбос и просит меня пойти с ним за бар мол он кое-что мне хочет показать, Увиденное мною произвело на меня ощущение, равноценное если бы я смотрел на огонь.Глаз было не оторвать. В три ряда за барной стойкой люди, ну может уже некоторые стали мутировать, выставив руки вперед как зомби сжимая в руках то деньги то телефоны то цепочки то номера телефонов из женских рук. И вся эта масса кричит галдит перебивает друг-друга, не дай Бог оступится и ты пропал,затопчут.Он улыбаясь наливает 10 виски со льдом и колой, ставя их на стойку кричит:
Вискарь по полтиннику. И начинает вытягивать купюры с рук причем я говорю по-факту, хозяина руки и не видать, на как будто вырвалась на секундочку из зыбучего песка чтобы схватить стакан и вновь пропасть в пучине. Они с радостью отдают деньги явно осознавая, что в следующий раз очередь может затянутся. Вот так вот.
Бармены тоже отличные психологи, они могут с легкостью определить твой статус как по одежде так и по манерам. Глупо приходить в заведение форсить перед людьми у кого такая сложная работа чтобы закадрить девушку, расплачиваясь с ним карточкой приват-банка с клубничкой. Осторожнее, ведь именно бармен может взять бутылку Джека и девушку за талию, ради которой вы так старались по глубже зарыть себя.
Но близко барменов к еде не подпускай , они очень быстро уничтожают еду, и им не важно гостю это было или нет.Ты ведь не говорил им этого не есть!!)