Добрый вечер!)
Готовим вкусную скумбрию!
Нам понадобится:
- укроп - 1 ст.л.
- чеснок - 2 зубчика
- имбирь - 1 ч.л.
- соль - 1 ч.л.
- кориандр - 1 ч.л.
- филе скумбрии - 1 шт.
- баклажан - 1 шт.
- салат Ромен - 2 листа
- салат Айсберг - 1 лист
- помидор - 1 шт.
- укроп - 1 веточка
- кунжут - 10 гр.
Делаем маринад.
В глубокую посудину добавляем: укроп (1 ст.л.), чеснок, имбирь, соль, кориандр - перемешиваем.
Жарим скумбрию.
В маринаде, мочим с двух сторон рыбу и баклажан.Обжариваем до готовности.
Делаем салат.
Айсберг и Ромен рвем на кусочки, добавляем помидор, укроп, посыпаем кунжутом и поливаем маслом. Все перемешиваем.
Кушаем.
Режем на нужные кусочки филе и баклажаны, выкладываем красиво на тарелку.
Ваш пост поддержали следующие Инвесторы Сообщества "Добрый кит":
chetlanin, sharker, smotritelmayaka, gildar, andrvik, oleg257, tom123, alexux, olga-olga, sharps, sergeybogdanov, miroslav, vika-teplo, renouncer, myhardmoney
Поэтому я тоже проголосовал за него!
Если Вы проголосуете за этот комментарий, то поможете сделать "Доброго Кита" сильнее!
Очень аппетитно выглядит!
Просто, вкусно и красиво.
Сергей, ты в своем обычном репертуаре!