Казалось что за удовольствие идти и пялить глаза на засыпанную хвоей, или поросшую местами мхом лесную поляну ?? А нет - для многих и многих лесной поход за грибами - одно из любимейших занятий.. Я вот только не понимаю - откуда такой азарт ???
Расскажу вам про грибную жадность. Наша местность (откуда корни мои) в округе ( регион Средней Волги) славится своим изобилием грибов и последнее время в Ульяновскую область на тихую охоту съезжаются за добрые полтысячи колометров.
Вот и мы решили сходить вдвоем с теткой в дальний лес - километров так за 5 - 7 от дома, но уж больно богат лес дальный на разные грибно-ягодные подарки.
Шли полем вдоль пшеницы, которую уже с дальнего края собирали 2 комбайна. У нас было по 2 корзины и пока они были пустые - мы шли чуть не с песней, радостно поглядывая по сторонам. Грибы повились сразу, как зашли в лес - сначала просто в траве, а потом большими гроздьями на старых сосновых пеньках и целыми кулижками среди тонких молодых рябин. Мы с восторгом кинулись собирать и быстро нагребли по две корзины... А грибы как-будто сошли с ума - они все больше и больше появлялись на наши глаза и словно манили в лес дальше и дальше.
Я как человек запасливый, всегда кладу в карман пакет с ручками на всякий случай. Вот как раз и пригодился - у тетки тоже сумка тряпичная была. Вообщем набрали еще и сели отдыхать - радуемся, планы строим. Посидели- отдохнули и пошли. А идти-то как - в одной руке огромная корзина и пакет - в другой такая же корзина с верхом. До опушки дошли, а там хоть "караул" кричи. Вот и пришлось, как коню на шахматном поле, идти. Две корзинки отнесем - за третьей возвращаемся. Ну хоть комбайнеров посмешили, а то они все гадали - как мы грибы из такой дали понесем.
А места у нас красивые, знатные, грибов много водится, большую часть даже не собирают - вот сыроежки, волнушки, черные грузди, свинушки, моховиики, да всякие зонтики даже в корзинку не кладут.
Самыми отменными грибами считается - боровик, белый, дорогой, ну лисички, подосиновики
А сейчас вот-вот ожидают появления беляков или белянок ( как где называют). Помню в детстве пойдешь с мамой в лес, ноешь есть хочется - она найдет белянку- очистит ножку от земли - отрежет- на, ешь... Ножка такая сочная, немного с острецой - хрустит. Две ножки съешь - голода как не бывало.
Белянки растут большими кулигами и прячутся под лесной подстилкой - бывает откроешь ее, а там малюсенькие белые шляпки - такой восторг.. Одно плохо - отмывать замучаешься...
Раньше на колоду очередь из грибников была - чтобы домой воду не носить и грязь не разводить - сразу на выходе из леса стоит деревенский родник с колодой - высыпаешь в нее грибы - моешь и несешь солить домой.
Это я к тому, что больно много возни с грибами, а все равно охоту никому не отбивает..) И еще интересный момент - маме моей уже много лет и как ходила она за грибами в молодости по своим местам, так и в старости там же собирала. Сейчас ей почти 90 лет и конечно за грибами ходить она только мечтает.....
Фото сделаны другой стороной и любезно позволены использовать в заметке про грибные места Ульяновской области.
Ваш пост поддержали следующие Инвесторы Сообщества "Добрый кит":
gidlark, boddhisattva, forbon21, chika25, karusel1, tunguska, alikssandra, olga-fink, kondratij, hellen-g
Поэтому я тоже проголосовал за него!
Если Вы проголосуете за этот комментарий, то поможете сделать "Доброго Кита" сильнее!
Здравствуйте!
На платформе Голос в первую очередь ценится уникальный авторский контент, который ранее нигде не публиковался.
Ваш пост поддержан в рамках программы "Поддержка авторского уникального контента", скоро за него проголосует - @sept или @dmilash со 100% силой, если они не проголосуют - вам будут перечислены 12,5 gbg с аккаунта @septcur или @dailystats.
Желаем вам творческого роста и увеличения авторских наград.
Спасибо, @vasilisapor2 за внимание и поддержку, а так же в вашем лице всю команду @sept , @dmilash, @septcur и @dailystats.
Еще скажите их потом чистить ))
Чистить - это вообще отдельная история, @maksina - как раз половина выкинется и руки потом пемзой только отчистишь или камнем на речке ))) Самое приятное из всего этого - собирать грибы ))))
Вот интересно что собой представляют грибы по питательным свойствам
Грибы на самом деле для человека пища тяжелая, но источник белка, а кроме этого - вот лисички например могут выводить токсины и тяжелые металлы из организма, @taxibloger. Вкус у грибов - опять же спецефический, как и запах ( хотя баклажаны и кабачки по вкусу можно приравнять в оапределенном рецепте. А если взять собирательство грибов, как занятие, то ему мало равных - отсюда то же можно
плясать - не могут грибы, столь любимые в собирательстве, быть не вкусными )) тут все друг на друга накладывается )))