Всемирный день риса
Всемирный день риса отмечается ежегодно 20 сентября, начиная с 2004г, когда по инициативе ООН проходил Международный год риса. Этот праздник действительно носит всемирный характер, поскольку рис является одним из самых популярных злаков на всех континентах планеты Земля. Этот злак имеет давнюю историю - его выращивают более 7 тыс.лет назад. Хотя достоверно неизвестно – какая из стран была его родиной, но точно – в Восточной Азии. В импорте риса первенствовали персы, именно они долгое время являлись главными его поставщиками. Так рис попал в Африку – ок.2-3 тысяч лет назад, а затем в Европу и другие страны мира. Сегодня насчитывается около 20 видов этой злаковой культуры. Среди основных производителей – Китай, Индия, Бангладеш, Индонезия, Вьетнам и Таиланд, более 75% мирового урожая риса принадлежит им. Популярность злака не случайна – благодаря своим полезным свойствам и совместимости с другими ингредиентами, рис составляет основу рациона для многих людей. По типу зерна рис делят на 3 типа: длиннозерный (не разваривается и не слипается, идеален для плова), среднезерный (ризотто и добавка в супы) и круглозерный (для суши, молочных каш и десертов). Цвет и польза риса зависят от степени обработки зерна. Коричневый, или бурый, то есть нешлифованный рис – он практически не обрабатывается и сохраняет в себе все полезные вещества, содержащиеся в оболочке. Белый (шлифованный) – самый распространенный вид, в нем не так много минералов и витаминов, зато он долго хранится. Пропаренный рис – своего рода середина между предыдущими видами. Сложно переоценить полезные свойства злака. Рис не только восполняет энергозатраты, отлично утоляя голод и восстанавливая силы, но и служит важным источником сложных углеводов, аминокислот и минералов, а отсутствие в нем жира делает его низкокалорийной едой. В рисе нет холестерина, натрия и глютена, что позволяет включать его в рацион многим людям. Зато в нем есть почти все витамины группы В, которые необходимы для общего обмена веществ и нормальной работы всех систем организма, а еще – марганец, фосфор, магний, селен и медь. Самый полезный для человека бурый рис, способствует улучшению работы кровеносной и пищеварительной систем и выведению токсинов.
День секретаря в России
Официально профессионального праздника секретарей в России нет. Но в 2005г инициативная группа секретарей из Москвы, Санкт-Петербурга, Воронежа, Таганрога, Ростова-на-Дону, Новосибирска и Перми, а также редакция журнала «Секрет@рь.RU» решили исправить эту несправедливость. Мастера секретарского дела предложили учредить праздник — День секретаря — и отмечать его в 3ю пятницу сентября. У большинства российских предпринимателей нет сомнений относительно необходимости и важности профессии секретаря. Секретари давно перешли из обслуживающего персонала в категорию ответственных административных работников, обеспечивающих бесперебойное функционирова-ние офиса. Вспомните, сколько раз за день вам приходится обращаться к секретарю, как неоценима их помощь в поиске информации, работе с документами и даже в банальном предложении выпить чаю или кофе. По некоторым данным, в России ок. 1 млн.секретарей, офис-менеджеров и помощников руководителей, и все эти люди трудятся по 8-12 часов в день, чтобы остальным сотрудникам работалось комфортно.
20 сентября — значимая хроника дня:
• 505 лет назад 20 сентября 1519г. Магеллан отправился в кругосветное путешествие - 20 сентября 1519г мореплаватель Фернан Магеллан отбыл из испанского порта Санлукар-де-Баррамеда во главе флотилии из 5 судов «Тринидад», «Сан-Антонио», «Сантьяго», «Консепсион» и «Виктория» по направлению к Рио-де-Жанейро. Он, как и Х.Колумб был сторонником идеи, что Земля круглая, следовательно, путешествие на запад приведет на восток. Продвигаясь к югу, Магеллан открыл все атлантическое побережье Южной Америки. К тому времени в экспедиции остались только 3 корабля, на которых Магеллан обогнул Америку с юга по открытому им проливу, и вышел в океан, который потом назвал Тихим, поскольку за все 4 мес плавания в нем не случилось ни одного шторма. Путешествие становилось все более трудным, на кораблях начались голод и цинга, многие умирали. Пересекая океан, они прошли более 17 000 км. Магеллан ежедневно вел наблюдения и составлял карту. Вскоре Магеллан достиг ранее не известных Филиппинских островов (1521), где вмешался в распри местных племен и погиб в одной из стычек с туземцами. Оставшиеся в живых члены экипажа на своих кораблях продолжили движение на запад. В Испанию вернулись только 2 судна. В сентябре 1522г «Виктория» завершила кругосветное путешествие, чуть позже вернулся «Тринидад». На нем привезли столько пряностей, что их продажа компенсировала потерю остальных кораблей. Путешествие Ф.Магеллана считается одним из величайших событий XVI века. Именем Магеллана названы 2 звездных скопления (Большие и Малые Магеллановы облака) и самый известный пролив.
• 20 сентября 1862 г. в Новгороде открыт памятник «Тысячелетие России» - 20 сентября 1862г в присутствии императора Александра II с семьей в Новгороде торжественно был открыт памятник «Тысячелетие России» – первый монумент, посвященный российскому государству. По пожеланию министра внутренних дел и последовавшего за ним постановлению Комитета Министров был объявлен конкурс на лучший проект памятника. На конкурс было подано 53 проекта. 1 ноября 1859г лучшим была признана работа М.Микешина. Получив одобрение императора, Совет привлек к созданию памятника сразу несколько мастеров. Решетка, рельефы и 129 фигур памятника были изготовлены в литейных мастерских Санкт-Петербурга. Закладка памятника была в мае 1861г на кремлевской площади Новгорода. Монумент получился внушительным. Высота 15,7 м, диаметр гранитного постамента – 9 м, высота скульптурных групп – 3,7 м.
• 20 сентября 1862 г. в Петербурге открыта 1я в России консерватория - по инициативе А.Рубинштейна – выдающегося пианиста, композитора и общественного деятеля, при попечительстве великой княгини Елены Павловны на базе классов Русского музыкального общества 20 сентября 1862г состоялось открытие Санкт-Петербургской государственной консерватории, которая стала 1м в России высшим музыкальным учебным заведением. 1м артистическим директором Консерватории стал А.Рубинштейн, которому сразу же был пожалован чин статского советника. Он же стал профессором по классу фортепиано. Также профессорами были: Ф.Лешетицкий, Г.Венявский, К.Шуберт, К.Давыдов, А.Цабель, К.Эверарди и другие выдающиеся музыканты. В 1й год было принято 179 учеников. И первым выпускником по классу композиции стал Петр Чайковский, который окончил её в 1865г с большой серебряной медалью. Именам других выпускников Петербургской консерватории суждено было войти и остаться в истории мировой культуры.
20 сентября родились:
• в 1613г. Жан-Франсуа Поль де Гонди - французский государственный деятель Фронды, кардинал де Рец
• в 1744г. Джакомо Кваренги — русский архитектор, рисовальщик, акварелист и ведутист итальянского происхождения, один из самых плодовитых представителей палладианства в русской архитектуре
• в 1778г. Фадей Беллинсгаузен — балтийский немец, русский мореплаватель, адмирал
• в 1837г. Петр Лесгафт — российский биолог, анатом, антрополог, врач, педагог и общественный деятель
• в 1899г. Николай Аненков - русский актер
• в 1916г. Сид Чаплин - британский писатель
• в 1922г. Григорий Поженян - советский и российский поэт и писатель
• в 1934г. София Лорен – выдающаяся итальянская киноактриса
• в 1948г. Джордж Рэймонд Ричард Мартин - современный американский писатель-фантаст, сценарист, продюсер и редактор, лауреат многих литературных премий
• в 1950г. Лоредана Берте — итальянская поп-певица
• в 1953г. Пётр Черняев — советский киновед, кинокритик, режиссер
• в 1954г. Геннадий Малахов — российский телеведущий
• в 1957г. Гэри Коул - американский актер
• в 1963г. Андрей Державин - советский рок-певец, экс-участник группы «Машина времени»
• в 1974г. Катя Лель (урожд.Екатерина Чупринина) - российская эстрадная певица
20 сентября ушли из жизни:
• в 1957г. Ян Сибелиус - финский композитор, скрипач, дирижер
• в 1986г. Виктор Хохряков - советский актер театра и кино, театральный режиссер, мастер художественного слова (чтец), педагог, народный артист СССР, лауреат 2х Сталинских премий
• в 1999г. Раиса Горбачёва - советский и российский общественный деятель
• в 2000г. Герман Титов - советский летчик-космонавт, генерал-полковник авиации, Герой Советского Союза
• в 2002г. Сергей Бодров-младший - российский актер, режиссер, сценарист
• в 2005г. Юрий Айзеншпис - российский музыкальный продюсер
• в 2016г. Кёртис Ли Хэнсон - американский режиссёр, сценарист и продюсер
• в 2019г. Анатолий Бородин - советский и российский актер театра и кино, заслуженный артист РФ
• в 2019г. Игорь Шибанов - советский и российский актер театра и кино, народный артист РФ
• в 2022г. Сергей Пускепалис - советский и российский актёр театра и кино, театральный режиссёр, заслуженный артист РФ
Фото из открытых источников. Огромное спасибо за ваши 👍
