Как приготовить йогурт?
Ходили в гости с женой к друзьям и нас угощали десертом - йогуртом! Йогуртницы нет. Расспросили про технологию -она оказалась проста.
- идем в аптеку и покупаем бактерии йогурта молочные. Аптекарю достаточно сказать -нам надо йогурт в порошке, что бы дома сделать самим приготовить, стоят они недорого
- покупаем литр-два молока, кипятим, оно остывает до примерно 45-50 градусов, растворяете бактерии, дозировку тоже можно уточнить у аптекаря, как ее правило это кастрюлька, закрываемм ее, накрывае полотенцем ставит на стул и двигаем к батарее, не сильно близко, но что бы тепло передавалось.
- Утром просыпаетесь, йогурт готов, время примерно нужно 8-10 часов для приготовления
- Раскладываете в стаканы, кружечки, добавляете, клубнички малинки да чего угодно добавляете или просто так, можно охладить, для вкуса.
Не дорого и сердито! А самое главное вкуснотища!!!!
Если публикация понравилась - голосуйте, и подписывайтесь!
p.s. у меня есть еще интересные публикации
Да.... бактерии в порошке...
А молоко в пластиковой бутылке брали или в пакете?
я в магазе покупаю кипячу
я так же делала,а потом как то забылось
Вот, значит работает!!!)))