Картофель шотландской селекции "Mayan Gold".

Источник изображения

Это весной я решил поэкспериментировать и посадить сорт картофеля шотландской селекции "Mayan Gold". У этого сорта с помощью генной инженерии удалось увеличить содержание каротина. Компания - создатель нового сорта действительно озолотилась.

Для многих жителей России этот корнеплод является одним из основных продуктов питания. По его потреблению на душу населения РФ занимает третье место в мире, по объёму производства уступает только Китаю. Для нашей страны картофель - не просто сельскохозяйственная культура, но и стратегический ресурс.

Для России этот сорт пока ещё является экзотической новинкой. По заверениям западных маркетологов этот сорт имеет очень древние корни, которые уходят в предгорья перуанских Анд на несколько тысячелетий назад, где выращивался древними племенами Майя, откуда и пошло его название.

У сорта картофеля Mayan Gold жёлтая гладкая кожица, которая легко очищается, а ярко-жёлтая мякоть под ней обладает уникальным ореховым вкусом, этот картофель в 2007 году был только представлен миру, и с тех пор успел прославиться и зарекомендовать себя как исключительный продукт для приготовления хрустящих чипсов и просто жарки. Mayan Gold уже попробовали и оценили многие ведущие шеф повара, все они единодушно свидетельствуют об уникальном вкусе и аромате этого сорта.

Посадил небольшой объём, порядка 200 кустов, на специально отведённом участке, и первые всходы уже дали о себе знать:

Пока всё, что могу рассказать об этом экземпляре, подробности скорей всего будут к цветению, либо к сентябрю месяцу.

Я лишь иллюзия твоя... я МАЙЯ... подарок от Богов.

---