Нетерпеливый пользователь Голоса @marfa опубликовала быстрый способ "засолки" огурцов - Экспресс-огурчики... Сухой посол.
Способ интересный, но я гораздо более нетерпеливый, поэтому с детства пользуюсь ещё более быстрым способом засолки, рецепт коего ниже.
Выбираешь симпатичный огурец, моешь его (можно не мыть, так вкуснее), обрезаешь кончики (один горький и обрезать нужно только его по идее, но т.к. люди не любят заморачиваться и помнить какой конец горький, то режут оба), разрезаешь его вдоль на две половины.
Одну половину солишь, накрываешь второй и немного возюкаешь их друг по другу.
Блюдо готово.
Еще совет для ленивых. Когда делаешь форшмак, то вовсе не нужно выбирать из селёдки все кости мелкие. нужно затупить у мясорубки лезвия поближе к центру и тогда эти кости будут наматываться на нож.
картинку как водится украл у @marfa, где она украла неизвестно
Завидуешь... нехорошо...
воруешь идеи... некреативно...
Тюю... где ты в моём рецепте видишь
Ну ГДЕ?... да и идея моего посола вообще древняя, меня так ещё бабушка учила солить.
А что до креативности, то креаклом мне не быть и не хочу =)
разрезаешь на две половины вдоль, делаешь косую сеточку ножичком, солишь, возюкаешь – вот правильный рецепт
Это долго - слюной захлебнёшься.
@siberianshamen Круто, а ведь раньше мы так и делали, но это с одним огурцом, а если взять килограмм, то можно по способу @marfa И кстати очень вкусно, с картошечкой да с мяском,ммм...
Мы и до сих пор так делаем =)
@siberianshamen так просто))) ух ты я беру на заметку, спасибо!
Приятного аппетита!
спасибо, но еще не испытывала рецепт)), @siberianshamen
Классный огуречный лайфхак, @siberianshamen ))
Пользуйтесь на здоровье
То есть, нет времени даже крестообразные насечки на разрезанных половинках сделать, прежде чем возюкать ? )
Время есть... терпения нет =)