Мастер поварского дела уважаемый @chernyy-povar объявил конкурс на пост о торте или пирожном "Медовик" - спасибо за идею.
Я недавно тоже объявляла конкурс и знаю, что значит поддержка и еще раз выражаю свою благодарность всем, кто откликнулся на мое предложение. Конкурс был для меня очень волнительным и поэтому я понимаю @chernyy-povar.
Уважаемый мастер для вас я приготовлю эксклюзивный "Медовик", ночь спать не буду, а спеку ( почти как в сказке о царевне-лягушке )
Итак для приготовления мне нужно следующее см.картинку
Для теста :
2 стакана муки
1 стакан сахара
3 столовые ложки меда
2 яйца
1 ст.ложка соды
Для крема :
1 стакан сметаны
1стакан сахара
И начинаем действо:
Смешиваем сахар, яйца, соду и мед и ставим в казанке (можно взять нержавейку кастрюльку - в другой будет прилипать) на огонь и постоянно помещивая доводим массу до пенообразного состояния ( для ориентировки - тесто увеличивается в два-три раза, то есть становится золотистым). Снимаем с огня - даем чуть пристыть и маленькими порциями вбиваем муку.
Тесто можно выпекать коржами, но я выпекаю все сразу и делю потом на 2 коржа.
Когда корж испечется мы его вынимаем и остужаем.
Крем делается очень просто - взбиваем стакан сахара и стакан хорошей сметаны.
Все - собираем произведение исскуства.
Ну и в разрезе
Я хотела сделать его похожим на эмблему Голоса и думаю, что получилось ))
@alikssandra Поздравляю! Вы получили личное награды!
Вы можете нажать на бейдж, чтобы увидеть свою страницу на Доске Почета.
Ваш пост поддержали следующие Инвесторы Сообщества "Добрый кит":
vasilisapor2, chika25, cergey-p, alikssandra, oksana0407, fyyf, vika-teplo, lenutsa, kondratij, prost, zhasmin
Поэтому я тоже проголосовал за него!
Если Вы проголосуете за этот комментарий, то поможете сделать "Доброго Кита" сильнее!
@alikssandra эх, сейчас бы такого тортика )
Эх, Леночка опоздала - сейчас весь раздала моих никого дома нет, а для меня слишком сладкий. Мед и сахар, да сладкая сметанка -маленький кусочек только и попробовала, @lenutsa ))
Может, оно и правильно - альтруизм ведет к похуданию ))) @alikssandra
Вот это правильно, это никогда не мешает - маленько схуднуть ))) @lenutsa.
Голос съели)))!!!
Нет @rajskijsad, еще в холодильнике лежит волнуется - пока никого дома нет )))
)))) телерепортируйте кусочек)))
Вот не зря в гости приглашала, @rajskijsad ))
@alikssandra, придется таки ехать))
Спасибо, @alikssandra, за поддержку! Очень симпатичный тортик получился.
Большая просьба, выложите ссылку на этот пост в комментариях к статье о конкурсе (тыц по картинке ниже), чтобы не потерялся.
Вот - @rajskijsad )))
@chernyy-povar Какая классная кнопочка!!!
Я старался, @rajskijsad ))
Выложила @chernyy-povar - первый кирпичик конкурса положен, может пост "разбудит" голосян ))
Ой надеюсь. ))) А сегодня выложу подогревающий пост ;)
Давайте, @chernyy-povar - удачи ))