Для меня довольно долго было загадкой как нужно варить яйца так, чтобы скорлупа отходила легко от белка, и чтобы степень готовности желтка была разной в зависимости от моего желания.
Теперь мне кажется эта проблема разрешилась с появлением доступной любому человеку инструкции в виде двух картинок.
Первое, что нужно запомнить — чтобы белок не прилипал к скорлупе, надо класть яйца в уже кипящую воду — на картинке слева яйца, брошенные в холодную воду, а справа в кипящую:
На этой картинке видно, сколько минут нужно варить яйцо, чтобы получить яйцо разной степени готовности от легко сваренного с жидким желтком, до варианта со сваренным вкрутую яйцом с плотным желтком.
Учтите, что время здесь указано для варианта, когда яйца кладутся в кипящую воду:
Я всегда кладу яйца в холодную воду, а когда сварятся несколько раз обливаю холодной, никогда не прилипает белок к скорлупе.
@galina1 Я тоже всю жизнь варил только в холодной. Завтра на завтрак попробую сварить в кипящей. Посмотрим на разницу
@greenelf, перепишите текст своими словами, тогда два лайка поставлю - от себя и от сообщества "свой дом".
@galina1 Мы только начали. Это так сказать пробные публикации. Будут еще авторские (эксклюзивные) советы.
@greenelf, а почему бы пробные своими словами не писать? Репутация зарабатывается с первых постов, а если они не уникальные, то и дальше на нормальные выплаты без вложений можно не надеяться.
@greenelf, поздравляю! Вы добились некоторого прогресса на Голосе и были награждены следующими новыми бейджами:
Вы можете нажать на бейдж, чтобы увидеть свою страницу на Доске Почета.
Если вы больше не хотите получать уведомления, ответьте на этот комментарий словом
стоп@greenelf, Поздравляю!
Ваш пост был упомянут в моем хит-параде в следующей категории:
@greenelf, Спасибо за поддержку @golosboard в качестве делегата.
Вы можете нажать на бейдж, чтобы увидеть свою страницу на Доске Почета.
Еще раз, спасибо за вашу поддержку!
@greenelf, поздравляю! Вы добились некоторого прогресса на Голосе и были награждены следующими новыми бейджами:
Вы можете нажать на бейдж, чтобы увидеть свою страницу на Доске Почета.
Если вы больше не хотите получать уведомления, ответьте на этот комментарий словом
стоп@greenelf, поздравляю! Вы добились некоторого прогресса на Голосе и были награждены следующими новыми бейджами:
Вы можете нажать на бейдж, чтобы увидеть свою страницу на Доске Почета.
Если вы больше не хотите получать уведомления, ответьте на этот комментарий словом
стоп@greenelf, поздравляю! Вы добились некоторого прогресса на Голосе и были награждены следующими новыми бейджами:
Вы можете нажать на бейдж, чтобы увидеть свою страницу на Доске Почета.
Если вы больше не хотите получать уведомления, ответьте на этот комментарий словом
стоп