Куриные крылышки в томатном соусе

в прошлом месяце
76 в кулинария

 Всем огромный привет!

Обожаю готовить куриные крылышки и сегодня хочу представить рецепт, который просто придумала сама, под свой вкус.
Нам понадобится 1,5 килограмма крылышек. Я их только промываю и удаляю перья если они есть. Не разрезаю на части.

Теперь подготовим ингредиенты для маринада:

  • томатный соус, желательно сладкий, 250 граммов
  • чеснок, 3-4 зубчика, либо мелко порубить, либо выдавить на чеснокодавку
  • семена горчицы, 2 чайные ложки
  • лавровый лист, 2 штуки, мелко поломать на кусочки
  • куркума, 1 столовая ложка
  • смесь перцев для курицы 2 чайные ложки
  • соль или приправа, которая содержит соль, 2 чайные ложки
    Все добавляем к крылышкам

Хорошо перемешиваем и оставляем мариноваться на 4-5 часов.Не забываем перемешивать, чтобы маринад равномерно распределялся по крылышкам.
Если приготовить большую порцию маринованных крылышек и вы не хотите все использовать, то часть можно отправить в морозильную камеру. Размораживать потом лучше в холодильнике, чтобы крылышки не выделяли сок.Крылышки вместе с маринадом выкладываем в жаропрочный стеклянный противень и отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 45 минут.
Крылышки периодически переворачиваем и поливаем маринадом. 

 Блюдо готово, подаем горячим на овощах или картофельном пюре. 

Порядок сортировки:  Популярное

@lika0812 Ах, вкусняшка! Тоже обожаю хрустящие крылышки!!

·

@vladenya У меня сегодня было тушеное свиное сердце с шампиньонами и сотэ из баклажан

·
·

@lika0812 А где фото? Сердце тушили? А я его только долго-долго варю, а вот тушить не пробовала.И вообще вам пора в кулинар-клуб! Ждем!

·
·
·

@vladenya Фото еще в фотоаппарате и делаю я их для сайта фоторецепт