Мясо тушеное с квашеными огурцами и овощами делает, обычно, мой муж. В этот раз он делал из шашлыка, которого получилось слишком много и мы его уже устали есть. Обычно, это блюдо готовится из свежего мяса. Но с шашлыком, конечно, быстрее.
Для приготовления понадобится:
мясо - 300 грамм;
квашеные огурцы - 150 грамм;
красный сладкий перец - 100 грамм;
томатная паста - 2 ст. ложки;
вода, соль по вкусу.
Для начала нарезаем мясо и обжариваем на сковороде до полуготовности (готовое мясо просто разогреваем).
Все остальные ингредиенты нарезаем на небольшие кусочки.
Добавляем квашеные огурцы.
Добавляем красный болгарский перец, все перемешиваем и добавляем пол стакана воды.
в конце кладем томатную пасту, все перемешиваем и тушим под крышкой до готовности красного перца.
Гарниром у нас были макароны.
На вкус - очень интересное блюдо, но на мой вкус чуть пересолено за счет огурцов и томатной пасты. Но это для меня - так как я ем все практически без соли.
Ссылка на конкурс
Ваш пост поддержали следующие Инвесторы Сообщества "Добрый кит":
galina1, kotik, vasilisapor2, bitclabnetwork, chika25, olga-olga, voltash, rubin, ruta, tunguska, oksana0407, vika-teplo, zazazum, lenutsa, baltiyka, nerengot
Поэтому я тоже проголосовал за него!
Если Вы проголосуете за этот комментарий, то поможете сделать "Доброго Кита" сильнее!
@kotik надо же, квашеные огурцы, какой необычный ингредиент!
а вместо квашеных соленые огурцы можно?
Можно, маринованные только не пробовали класть. Но не думаю, что будет большая разница.
Практически азу, только с макаронами.
:)
Ух какое блюдо да и ещё и с утра ,у меня сейчас утро Красотища да ещё и с зеленью ,аж в животе заурчало ты заинтриговала мой живот .Голос твой . и подписка с меня @djonni