@bambuk, чтоб с ножом ходить- надо им уметь пользоваться, у меня и кортика-то нет, не то что кинжала... и потом, про пищевую ценность грибов- сказки. Один диетолог сказал, что их есть всё равно что мух, один хитин и следы прочего.
@bambuk, Вот про пищевую ценность не скажу но, как закусь, то в самый раз. А ещё нервную систему успокаивает, пока их собираешь. Так что, в любом случае от них польза есть.
@algis, основная проблема в усвоении - это хитиновая оболочка клеток криба., но при обработке клетки всё равно частично разрушаются. Заморозка рвёт клетку, термообработка. А ведь есть ещё межклеточное пространство заполненное не только водой))
Из лисичек официально делают три вида лекарств (от паразитов в том числе). Практически все грибы активны против онкологии, многие - иммуностимуляторы. Так что, зря ты недооцениваешь грибы.
Ну а сбор сам по себе интересное и полезное хобби))
@bambuk, Почему недооцениваю — очень даже, особенно жареными или в сметане. Правда те, что в сметане под сырной корочкой имеют большой минус — сытные зараза и много не съешь, а так хочется побольше умять:))
@bambuk, чтоб с ножом ходить- надо им уметь пользоваться, у меня и кортика-то нет, не то что кинжала... и потом, про пищевую ценность грибов- сказки. Один диетолог сказал, что их есть всё равно что мух, один хитин и следы прочего.
@ruta, ну, про ножи шутковал, а в грибах польза есть. Диетолох не очень в теме ))
@bambuk, Вот про пищевую ценность не скажу но, как закусь, то в самый раз. А ещё нервную систему успокаивает, пока их собираешь. Так что, в любом случае от них польза есть.
@algis, основная проблема в усвоении - это хитиновая оболочка клеток криба., но при обработке клетки всё равно частично разрушаются. Заморозка рвёт клетку, термообработка. А ведь есть ещё межклеточное пространство заполненное не только водой))
Из лисичек официально делают три вида лекарств (от паразитов в том числе). Практически все грибы активны против онкологии, многие - иммуностимуляторы. Так что, зря ты недооцениваешь грибы.
Ну а сбор сам по себе интересное и полезное хобби))
@bambuk, Почему недооцениваю — очень даже, особенно жареными или в сметане. Правда те, что в сметане под сырной корочкой имеют большой минус — сытные зараза и много не съешь, а так хочется побольше умять:))
@algis, вот и хорошо )