Жизнь кончилась. Город при такой жаре стал токсичным. На улицу можно выйти только ночью и рано утром, но и эти температуры для меня некомфортны. Нормально мне не выше 20-ти, а между 36 и 31 разницы большой вообще не чувствую. Очень беспокоят обещанные дождливые дни при выше +30. Это даже в магазин не выйти в такую парилку. Надо запастись продуктами и необходимыми вещами.
Бамбук теперь отдохнёт от моих бесчисленных гуляльных постов последнего времени, так как ночью спать хочется.
Очень кстати нет сейчас горячей воды, что периодически охлаждает при мытье посуды. И, кстати, прожив уже столько отпущенной мне жизни, сделала открытие: посуда великолепно отмывается именно холодной, ледяной. Но я не пользуюсь никакими "ферри", только мыло и сода. Так вот, обычным хозяйственным или детским мылом без отдушки быстро смывается самый жирный жир без всяких усилий и бесследно. Теперь понимаю, что тёплая или горячая вода, растапливая его, только усложняют дело.
@lllll1ll, особенно касается следов приготовления и поедания рыбы)) От горячей воды капли рыбьего жира расплываются тонким слоем и грязнят всю поверхность. Как минимум в начале всегда холодной надо)
@bambuk, я тоже так думала, но оказалось, что много касается. Если сковороду с присохшей яичницей залить горячей водой для отмокания, то ничего и не произойдёт, придётся отскребать. А если холодной, то через несколько минут само всё поднимется. Такие открытия последних дней.
@lllll1ll, зачем же ждать пока яичница присохнет? ))
А вообще, вода очень непростое вещество. Мало мы о ней знаем.
@bambuk, я не засушиваю ничего, но бывает, что в процессе жарки белок пузырится и пристаёт к сковородке чуть ли не на молекулярном уровне, что наталкивает на мысли о фальшивых яйцах. Я такие казусы всегда заливала горячей водой, но оно не сильно помогало, а вот под холодной очень легко это всё отмокает. Под ледяной, а не просто холодной.