Лисичка обыкновенная распространена повсеместно в хвойных и смешанных лесах умеренного климата. Предпочитает почвы с влажным мхом, травой или лесным опадом. Гриб образует так называемую микоризу с различными деревьями: дубом, сосной, елью, буком.
Лисичка обыкновенная не входит в Государственную Фармакопею РФ и не используется в официальной медицине. Однако в некоторых странах, например, в Китае благодаря хитинманнозе, эргостеролу, траметонолиновой кислоте и другим полисахаридам, входящим в состав этих грибов, лисички обыкновенные хорошо себя зарекомендовали как противоглистное и гепатопротекторное средство. Именно благодаря этому свойству лисичка не бывает червивой.
В восточной медицинской практике считается, что лечение лисичками способствует:
Улучшению зрения.
Предотвращает развитие воспалительных процессов в глазах.
Уменьшает сухость слизистых оболочек.
Повышает устойчивость организма к инфекционным заболеваниям. Полезные свойства лисичек для глаз с точки зрения восточной медицины являются бесценными.
По мнению народных целителей, не менее полезны лисички при ожирении. Считается, что эти грибы нормализуют пищеварение, являясь отличным средством для похудения. Стоит отметить, что никакие данные по использованию лисичек целителями и знахарями не подтверждены и не прошли соответствующих клинических испытаний.
Лечебные свойства лисичек помогают ускорить выздоровление или предупредить манифестацию опасных заболеваний. В каких случаях особенно важно употреблять плодовые тела:
Укрепление иммунной системы, позволяют восстановить силы после долгой болезни или изматывающего стресса.
Заболевания опорно-двигательного аппарата. Свойства лисичек облегчают состояние пациентов с артритом, артрозом, аутоиммунными поражениями суставов.
Патологии желудочно-кишечного тракта. Грибы положительно воздействуют на ткани печени, восстанавливая клетки. Они очищают орган от токсинов. Также лисички рекомендованы при воспалительных процессах, локализованных в желудке, кишечнике, поджелудочной железе.
Заболевания сердечно-сосудистой системы. Плодовые тела укрепляют сердце и сосуды, предотвращая развитие кризисных состояний.
Паразиты. Лисички нужно включать в диету при заражении паразитарными червями.
Перед употреблением в пищу или использованием в лечебных целях стоит изучить пользу и вред грибов лисичек. Это безобидный и безопасный продукт, который не таит в себе рисков. Однако нужно соблюдать разумные дозировки. Грибы содержат большое количество хитина, который нагружает пищеварительную систему и долго переваривается. Отравиться плодовыми телами невозможно, если соблюдены правила кулинарной обработки. Существуют случаи, когда есть лисичку обыкновенную не стоит:
Индивидуальная непереносимость. Способны спровоцировать аллергические реакции в лиц с повышенной чувствительностью.
Поражения органов ЖКТ в острой фазе. Не стоит употреблять грибы при ухудшении перистальтики, непроходимости, обострении хронических заболеваний.
Лисички не стоит давать детям младше 3 лет. При включении в рацион ребенка старшего возраста нужно начинать с минимального количества.
Также особенно внимательно стоит есть грибы беременным и кормящим. Активные вещества могут вызвать нежелательную реакцию у младенца или плода.
К сожалению, часть полезных веществ, находящиеся в составе лисички обыкновенной, разрушаются при тепловой обработке, а также при добавлении в грибы соли. Именно поэтому в маринованных или жареных лисичках лечебных свойств мало.
Информация носит ознакомительный и просветительский характер и не предназначена для самодиагностики и самолечения.
