Пирог с картошкой и мясом.
Ингредиенты:
- Тесто дрожжевое
- Картофель
- Лук репчатый
- Фарш свино-говяжий
- Перец чёрный молотый
- Перец красный молотый
- Соль по вкусу
Приготовление:
Все ингредиенты в произвольном количестве.
Фарш на этот раз у меня был свино-заячий, а так всегда свино-говяжий. Заранее фарш заправила луком, перцем, солью, перемешала и даю настояться.
А тем временем чищу картошку и репчатый лук.
Затем тесто дрожжевое разделить на две части, раскатать тонким слоем, положить на смазанный растительным маслом противень. Картошку нарезаю тонкими кружочками, не промывая водой, раскладываю на тесто. Посыпаю нарезанным репчатым луком. Солю, перчу.
Сверху укладываю фарш, вот так. А ещё сверху укладываю маленькие кусочки сливочного масла, для придания пирогу сливочного вкуса.
Вторую половинку теста раскатываю и накладываю поверх начинки. Прищепляю края с друг другом.
Делаю на краях верёвочку.
Пирог готов к выпечке.
Ставлю в разогретую духовку до 200 градусов, через 10-15 минут убавляю до 170 градусов на 1 час или чуть больше, надо проверять готовность.
За 10 минут до готовности, смазываю поверхность пирога кусочком слиивочного масла.
Пирог готов! Приятного аппетита!
Для эстафеты "Мужская еда" или "Брутальным мужчинам посвящается" от @vp-kulinar-club.
Спасибо за внимание!
С уважением @lilia
call @tr1n1t1
@lilia, поздравляю! Вы добились некоторого прогресса на Голосе и были награждены следующими новыми бейджами:
Вы можете нажать на бейдж, чтобы увидеть свою страницу на Доске Почета.
Если вы больше не хотите получать уведомления, ответьте на этот комментарий словом
стопВаш пост поддержали следующие Инвесторы Сообщества "Добрый кит":
galina1, svinsent, cergey-p, olga-olga, zaria, optimist, vp-cosmos, mamamasha, alexfisher, student61, volv, lanna, zlata777, zolotova1703, voronchihin, semitsvetik, felicita, pkrugloff, olgaxx, denispavlov, kudesnikaltay, verdon, vitalist, massatela, apnigrich, katherina, arhiopteriks, bumex2008, xxx79, marko44, mixtrum, virt, vitalson, vadimph, sevaev, blange, siddxa, goodnews, naiger, esperos, osra111, jahspear, chin, egoryana, vasilisapor2, yurij12, m0ssa99, marigold, daos, alte, evgeniybb, lvivrugby, anandasurya, get999, astrofilosof, ezavarov, knyazevbn, lilia
Поэтому я тоже проголосовал за него!
dobryj.kit теперь стал Делегатом! Ваш голос важен для всего сообщества!!!
Поддержите нас:
Очень красивый пирог, аккуратный, аппетитный!
@rajskijsad Спасибо большое!))
@lilia, поздравляю! Вы добились некоторого прогресса на Голосе и были награждены следующими новыми бейджами:
Вы можете нажать на бейдж, чтобы увидеть свою страницу на Доске Почета.
Если вы больше не хотите получать уведомления, ответьте на этот комментарий словом
стоп@golosboard Спасибо!
Хороший пирожок!!
@vladenya Пирожище!)))
@lilia Я ела такой пирог, его готовит моя мама! Очень вкусный с солёными огурчиками!))
Большому пирогу любой обрадуется.. а уж если еще и с мясом да картошкой, то цены ему нет!
Спасибо за подробный рецепт.
Кулинар-клуб поддержал ваш пост
@vp-kulinar-club Радуются, когда готовлю и с удовольствием едят)). Спасибо большое за поддержку!)
Вот это дааа!👍👍👍 Пирог какой аппетитный получился, а размеры тоже брутальные, подходящие!) Для всей семьи с добавками) Начинка суперская!👍
@iolka66 На ужин готовлю, остаётся ещё и на завтрак)).
@lilia ))) Даа) Я так прикинула, если бы пришли дети к нам на ужин, то и на завтрак бы ничего не осталось, а последний кусок пришлось бы разыгрывать!)👍
@iolka66 Прикольно разыгрывать!)) А я детям даю домой на завтрак и нам на завтрак! Потому что большой))).
Вкусняшка! Тоже люблю такую начинку.
@mamamasha Нам всем очень нравится). Правда вкусняшка!
Лайк!
Искренне ваш @fomka
@fomka Спасибо!)