Он является автором многих песен, а также конструктором гитар и усилительной аппаратуры. Эдди вместе со своим братом Алексом основали одноимённой хард-рок группу «Van Halen»
Эдди Ван Хален известен как изобретатель особенного стиля игры на гитаре, и считается одним из первых популяризаторов тэппинга. Тэппинг — это техника исполнения на электрогитаре, когда гитарист правой рукой извлекает звук, ударяя пальцем по грифу, возбуждая колебания струны.
