Проверка мяса методом "тыка".

Если использование пищевых термометров во время приготовления пищи может предотвратить многие из 48 миллионов случаев болезней пищевого происхождения каждый год, почему мы не используем их?
Яохуа "Бетти" Фенг , доцент кафедры пищевых наук в Пердью и Кристин М. Брун из Калифорнийского университета в Дэвисе, проанализировал 85 исследований за более чем два десятилетия, чтобы понять текущее отношение https://zen.yandex.ru/media/id/5d15c09c685f9f00aee28393/proverka-gotovnosti-miasa-metodom-tyka-iavliaetsia-polnym-obmanom-5d164e0060d75900ad952a88