Да хоть бы только в этом вопрос состоял. А то ведь всё немного сложнее...
"Мы сделали пыльцевой анализ. Пыльцы очень много. Хотим посоветоваться прежде чем писать протокол: преобладает донник, далее лапчатка или земляника (очень похожи по цвету, форме, размеру), далее таволга или зверобой. И ещё много разных пыльцевых зёрен. Знаете ли вы, какие растения у вас растут, с которых ваши пчелки могли собирать мёд: лапчатка или земляника, таволга или зверобой."
Такое письмо из лаборатории порождает целый ряд ответных вопросов: достаточно ли компетентны специалисты, и добросовестно ли они выполняют свою задачу? Если они действуют спустя рукава, меня это не устраивает.
Но что если существует некий скрытый мотив такого вопроса из лаборатории? Что если эти люди пытаются просто угодить пчеловоду? Мол, если пыльцевые зёрна всё-равно плохо различимы и вероятность ошибки велика, то пусть пчеловод и выбирает, каким будет его мёд. Ведь как хорошо звучит, например, донниково-земляничный! Ай-ай какая вкуснятина! И ягода эта всем известна, и представить легко, и приятно. Так?
Но позвольте, лабораторный анализ для того и понадобился, чтобы узнать истину. Домыслов у меня много по поводу растений, на которых паслись пчёлки. Да только ведь я же с ними не летал. Поэтому и нужно достоверно определить, какие именно растения посещали пчёлы, и по возможности, с каких именно собирали нектар и сколько. Для того и нужен дорогостоящий лабораторный анализ.
Короче говоря, появились у меня сомнения по поводу достоверности результатов пыльцевого анализа. А когда есть сомнения, это дважды плохо. Во-первых это плохо потому, что нет уверенности, правду ли ты сообщаешь людям, когда говоришь о ботаническом происхождении мёда. А во-вторых это плохо потому, что возникают нехорошие мысли в адрес лаборантов. А нехорошие мысли - это всегда плохо, особенно когда это мысли несправедливые. Решить эту проблему можно просто: сделать повторный пыльцевой анализ, в другой лаборатории. А там уже делать какие-то выводы. Одно усложнение: дорого. Посмотрим. Ведь не один же я заинтересован в том, чтобы знать правду о мёде...