В этой статье я бы хотела подробнее остановится на полезных свойствах кофейной ягоды. А именно, рассмотреть полезные свойства, содержащиеся в ее мякоти. Так вот, в ягодке похожей на вишню, находится огромное количество аминокислот, витаминов, фенольных соединений, чем в свежих ягодах таких как: клубника, малина или черника. Также многими замечено, что руки сборщиков кофе стареют медленнее, чем руки других фермеров это обусловлено наличием антиоксидантов в мякоти ягоды. Также в мякоти кофейной ягоды уровень антиоксидантов значительно выше, чем в листьях зеленого чая или мякоти черники. Еще один прекрасный компонент, которым обладает мякоть кофейного плода - это полифенолы. Они нейтрализуют воздействие свободных радикалов, что позволяет защитить клетки от преждевременного старения, а также от повреждения клеток, влекущего за собой развитие раковых образований.
Так,что как ни крути, одни полезные стороны. Просто какое-то безотходное производство :-) Мякоть - есть, зерно - жарить, кофе- пить.
@parasolly Поздравляю! Вы добились некоторого прогресса на Голосе и были награждены следующими новыми бейджами:
Вы можете нажать на любой бейдж, чтобы увидеть свою страницу на Доске Почета.
Чтобы увидеть больше информации о Доске Почета, нажмите здесь
Если вы больше не хотите получать уведомления, ответьте на этот комментарий словом
стопГолосуя за это уведомление, вы помогаете всем пользователям Голоса. Узнайте, как здесь.