Все мы любим вкусно покушать! Рецептов любимых блюд у каждого несчитанное множество. Не последнее место в этих списках занимают блюда из мяса: свинины, говядины, баранины, курятины, конины...
Всем понятно, что свиное мясо называют свининой, куриное мясо - курятиной, но почему же коровье - говядиной?
Давайте разберём одну из версий.
Начну с того, что есть такое понятие, как телятина. Оно означает мясо телёнка, возрастом до трёх месяцев. А вот то мясо, которое получают от телят постарше, коров и быков, называют говядиной.
Раньше, ещё в старину, коров держали исключительно для получения молока и молодняка. А быков пускали на мясо.
Слово "говядина" происходит от общеславянского слова "govedo", что означает "бык" (или крупнорогатый скот). Считается, что оно имеет сходство с индоевропейским словом "govs", английским словом "cow" и армянским "kov", которые переводятся как "корова".
Вот и получается, что раньше быков называли "говядо", поэтому то слово "говядина" так хорошо и прижилось у нас.
Правда, сейчас у нас на мясо пускаются и быки и коровы, и разграничений по этому признаку не делается, но слово осталось...
Источник фото
О, теперь будем знать))
прикольно! я и не знал.
кстати, на эсперанто вроде как "бове" звучит
Интересно!))
бедные бычки и коровки... ((( @med но расследование интересное! )
Что ж, судьба у них такая...
грустная судьба ((
Мне тоже нравятся такие расследования. Недавно узнал про птицу сороку. В древности слово сорока означала "левая ладонь", "вороватый". Отсюда и назавние птицы.
Да! Интересно! Мир вокруг нас действительно очень загадочен!
Конспирологическая версия))
Так как мясники ненавидят Всевышнего, ему назло режут коровку и называют мясо в его "честь".
https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%93%D0%BE%D0%B2%D0%B8%D0%BD%D0%B4%D0%B0
Интересная версия)