Эксперимент над молчащими

На днях в одном известном сетевом магазине купил "Кисель" бутилированный готовый к употреблению и овсяное печенье. Казалось бы, что может быть проще. Цена не высокая в расчете на массовое потребление. Кисель очень полезен для работы ЖКТ нашего организма. Первое что меня насторожило это запах. Он был настолько "хорош", что первое, что пришло в голову "перехимичали". В составе Е1442 тоже насторожило. Вспомнил слова знакомого, который говорил, что четырехзначные ешки это погибель. У гугла узнал, что Гидроксипропилдикрахмалфосфат Е-1442 это удар(поставленный как у боксёра) по поджелудочной железе. О том, что такое поджелудочная, кто не знает гугл в помощь;) Состав "овсяного" изумлял своими компонентами. Особенно удивил глицерин. Меня охватил ужас! Как отрава оказалась на полке магазина? Почему на этой бутылке не написано "Осторожно Яд"? Понимают ли "потребители" что это отрава?
Если посмотреть на этот вопрос в масштабах страны. Проводятся ли какие-нибудь исследования по вопросам "пищевой химии"? Можно ли химию называть "пищевой" ведь это противоестественно человеческому организму. Я не химик, но понимаю, что различные компоненты могут реагировать между собой. Как ,например ,Гидроксипропилдикрахмалфосфат отреагирует с аскорбинкой или нитритом натрия, который обязательно есть в колбасе. Реакция может начаться мгновенно, а может с задержкой в несколько лет. Вывод к которому я пришел очень прост: Над нами проводят эксперимент, в котором Мы с Вами являемся подопытной "серой массой". Другими словами это Пищевой Геноцид осознанно или нет проводимый против народонаселения РФ. Последствия бездумного и безконтрольного употребления химии в пищу обязательно себя проявят. Это вопрос времени. Кто виноват и что делать? Этот вопрос предлагаю обсудить ниже в комментариях.