За окном еще лежит снег, а у меня на подоконнике свежая пряная зелень. Петрушка, лук и укроп – этим уже никого не удивить даже зимой. Магазины рады предложить витамины на любой вкус.
Но, согласитесь, выращенная на своем подоконнике зелень не только вкуснее, но и безопаснее.
К 8 марта я вырастила кресс-салат.
Это растение просто находка для тех, у кого зима длится полгода :)
По содержанию витаминов и микроэлементов – это рекордсмен среди зелени. Кальций, калий, фосфор, йод и железо. Аскорбиновая кислота и практически вся группа витаминов В, каротин, тиамин… А пряный вкус этому салату придает горчичное масло, входящее в его состав.
Для выращивания потребуется всего 8 дней!
И если у вас маленький ребенок, то займитесь выращиванием вместе.
Вам понадобится: небольшое ситечко, кружка и семена.
Насыпьте семена в ситечко и поставьте его в кружку с водой. Вода должна слегка касаться дна ситечка.
Культура очень благодарная. На следующий же день вы увидите, что семена проклюнулись.
Покажите вашему ребенку, как растут корешки. Ему понравится ))
Восьмой день. Салат готов к употреблению.
С праздником, милые дамы!
Посты этой рубрики:
уДачные эксперименты: Ужасные бабочки
Мир растений (пробный пост)
Ух-ты, даже земля не нужна?
опередили... тоже удивилась)
Только вода. Есть еще способ выращивания в вате, но этот чище и проще :)
суперский вариант... спасибо, @smolalit !)
т.е. его порционно выращиваете? через неделю - в салат и новый цикл запускаете, верно?
Да, всё верно. Больше сито, больше салата :) Или 2 таких поставить.
Кстати, выращивать его можно всю зиму.
какой короткий век у них... попробую из любопытства)
Интересный способ) Я знала, что можно выращивать в вате. Даже как-то пробовала что-то вырастить так для своих кошек, но... что-то пошло не так)
А здесь так просто... всего лишь семена, ситечко, кружка с водой. Надо попробовать - вдруг и у меня получится)
Воду нужно каждый день менять или не трогать?
Воду доливаю, но не меняю.
Попробуйте именно кресс-салат, он точно вас порадует :)
Но будьте готовы к острому вкусу ))
Спасибо, попробую) А что ещё таким способом можно выращивать?
лук точно можно. А вот укроп надо попробовать :)
Спасибо, Светлана) Буду пробовать)
я тоже пробовала выращивать без почвы, в гидрогеле
реклама была прекрасной, а у меня:
ни корней, листочков, ничего не получилось.
Выращиваю на марлечке, а потом в земле - нужно питание растениям, без земли ничего не растет