Кофейня как формат пивной

Пивные есть разных типов.

Есть пабы, разной степени ирландскости. Главное свойство - отсутствие функциональных окон. Низкий потолок. Фигурально накуренная атмосфера, даже если курение запрещено. Пьют тут разнообразные гиннесы и виски. Камин. На пиве в принципе нет акцента. Виски столько же востребован.

Есть формат пивоварни с высокими потолками, деревом, большим свободным пространством, преобладанием скамей над столами, с двором, и отсутствием в меню еды (мне представляется тут Fremont Brewery - фото по ссылке). Вариация включает пивную Portland в Ванкувере - имитирующую, очевидно, портландовский формат. Тут есть официанты и еда, но дерево, высокий потолок и высокие барные стулья возвращают в шаблон (фото по ссылке).

А вот Британия в Стивстоне - на южной границе большого Ванкувера - это что-то отдельное. Это заведение куда меньше, выбор пива - хоть и местного - куда уже, и все очень камерное. Кофейня, по сути, но с пивом вместо кофе.

Хорошее место для работы.