для конкурса "кулинарный поединок"

Сегодня решил приготовить рассольник, т.к. в такую жару охота чего-нибудь кисленького и легкого. Да еще и с похмели сегодня)
Итак мне потребовалось:
пол тушки курицы
100гр перловки
2 картофелины
1 морковь
1 луковица
2 соленых огурца
приправа, соль, перец по вкусу.
Варим курицу до готовности, затем вынимаем ее и забрасываем промытую перловку. Варим 40 мин, затем в ход идет картошка, через 5 минут морковь с луком. Как все закипит кладем огурчики, базилик, молотый чеснок, лавровый лист. Через 10 минут снимаем с огня. Приятного аппетита)!Домашние все довольны)
20170810_134200.jpg