https://golos.id/ru--poedinok/@tom123/kulinarnyi-poedinok-2
Привет всем! Сегодня готовил для своих домашних- утиную грудку с грибами и картофелем. Рецепт довольно прост, но вкус очень изысканный!
Нам потребуется:
утиная грудка 300 гр
кабачок 1 шт
грибы (шампиньоны) 300 гр
картофель 3 шт
лук 1 шт
чеснок 2 зубчика
приправа, соль и перец по вкусу
Утиную грудку нарезаем на небольшие кусочки и обжариваем на растительном масле 10 минут.
Добавляем нарезанный лук и шампиньоны
Не убавляя огонь жарим еще 5 минут
Затем добавляем чеснок, розмарин, базилик и убавляем огонь на минимум
)
Томим 10 минут....и настала пора кабачков с картофелем
нарезано все на небольшие кусочки
Ставим средний огонь и ждем готовности) у меня ушло 15 минут
К такому блюду идеально подходят соления) я достал баночку ассорти
Аромат обалденный (розмарин отлично сочетается с шампиньонами)
Приятного аппетита!!!
Утиная грудка томленая с грибами и картофелем
7 лет назад46
exclusive
в поединок
в поединокВам может быть интересно
Здравствуйте!
На платформе Голос в первую очередь ценится уникальный авторский контент, который ранее нигде не публиковался.
Ваш пост поддержан в рамках программы "Поддержка авторского уникального контента", скоро за него проголосует сильный аккаунт или вам будут перечислены 15 gbg с аккаунта @septcur.
Желаем вам творческого роста и увеличения авторских наград.
спасибо)
Добрый день! Грудку можно заменить на крольчатину или говядину? Написали так аппетитно, что понял, что буду реализовывать.
Братишка, @hiking! Да ты гурман! Ты еще страусиные яйца на перепелиные замени. В рецепте все написано правильно: розмарин слегка оттеняет аромат утки. А все эти замены...
Даже не знаю, что вкуснее - уж запеченный в яблоках, или ёж, запеченный в айве...
Айва, кстати, тоже смягчает утиный запах!
Юра, ежа не стоит пробовать :)
Для тех, кто не понял. Радиостанция устроена на полупроводниках...
Придумал тоже! Утку! Саму утку на свинину менять...
На крольчатину можно.
да можно, просто утка-это в оригинале) я также делал и с говядиной. Только готовить дольше, а так вкусно.
Ну, слава Б-гу, но на свинину не рекомендуете менять?
Не пробовал) я свинину мало ем, в основном только шашлык, тяжелое мясо для меня