Эстафета от @singa "Самый полезный продукт" ПЫЛЬЦА

Сегодня я хочу рассказать вам ещё об одном полезном продукте пчеловодства - цветочной пыльце.

Цветочная пыльца - мужской элемент цветка, представляет собой   естественный, высококачественный, концентрированный, питательный и  биологически активный продукт питания.

Пыльцу, собранную пчёлами по-другому ещё называют пчелиная обножка.  Цвет зёрен пыльцы зависит от цветов, на которых побывали пчёлы,  например, с яблони и малины - пыльца белая или серая, с груши - красная,  орешника - жёлтая.

Зёрна пыльцы содержат белки, жиры, углеводы, витамины (С, В1, В2, В6,  РР, В5, Н, В9, каротин, D, Е, Р и др.), ферменты, множество минеральных  солей, гормональные и другие весьма важные для живого организма  вещества.

Пыльца обладает омолаживающими свойствами, так как действует как  биогенный стимулятор. Она применяется как концентрированный продукт  питания с целью дополнить обычную пищу теми веществами, которых в них  мало, а организму необходимы. Кроме того, пыльца:

- улучшает аппетит;     

- улучшает состояние организма при похудении;    

- используется при заболевании кишечного тракта;    

- действует как антибиотик;     

- улучшает общее состояние организма.     

Дневную дозу лучше принимать за 10-15 мин до еды утром или во время еды, но не в коем случае не на ночь или поздно вечером.     

Рекомендуемая дозировка цветочной пыльцы:      

Для взрослых и детей после 12 лет: поддерживающая 10 гр в день, ударная  - 20 гр. в день. Для детей от 3 до 5 лет - 7 гр в день. Для детей от 6  до 12 лет - 9 гр. в день. Курс приёма - 1 месяц, периодичность 3-4  месяца.      

Рекомендуется применять цветочную пыльцу и при гипертонической болезни.  Пыльца смешивается с мёдом в соотношении 1:1, принимается по 1 чайной  ложке 3 раза в день.      

Но стоит помнить, что на продукты пчеловодства может быть аллергическая реакция. Поэтому и с пыльцой нужно быть осторожнее. Сначала убедитесь, что аллергии у вас на неё нет. А чтобы пыльца лучше усваивалась, её нужно тщательно измельчать.

Хранить цветочную пыльцу следует в сухом чистом помещении при  температуре не выше 20°C и влажности не выше 75%, лучше в холодильнике.  Но стоит помнить, что через год хранения она теряет 75% своей ценности, а  через 2 - становится бесполезной.

О полезных свойствах мёда, как участника этой эстафеты, можно почитать тут.