Таки это случилось... я попал в лес.
А началось всё на Удельной - народ продаёт грибы
Причём, в основном белыми да красными торговля идёт.
А это направление перешейка Карельского - значит нам туда дорога :)
Много белых не нашёл, не больше десятка, но все свежие.
Два-три белкам оставил из тех, что уже поникли.
Я их на сучки насаживаю, что-то может и высохнет несмотря на дожди.
И будет какой-нибудь белке или птаху щастье зимой
Если, конечно, до зимы не растащат.
А вот это летний опёнок, если кто не знаком.
Очень рекомендую, на сковороде с лучком и под яичком у него конкурентов нет.
Вы видели как ёжики носят грибы на своих иголках?
Я видел это только в мультфильмах.
Но мне нетрудно представить глядя на эту фотографию :)
А в лесу замечательно, особенно, если солнышко выглядывает.
Однако в конце концов был насквозь промочен дождём... ))
Фотографии, видео и текст авторские, если не указано другое
.jpg)
@bambuk, дождь грибнику не помеха.
@sankt-peterburg, это когда в сапогах и под плащом)
@bambuk, Ёжик с грибами конечно что-то:))
@algis, )) сам от него улыбаюсь)
@bambuk, вот понять не могу, зачем к грибам добавлять яйцо...
@lllll1ll, вначале жарю лук, добавляю грибы, минуты через 3 заливаю яйцами и постоянно помешиваю до исчезновения "соплей".
Ну нравится мне этот вкус и всё))
Получается и яйцо всмятку, и грибы с лучком не замученные.
@bambuk, надо попробовать и послушать, что скажет об этом сочетании белков поджелудочная. Потом скажу.
@lllll1ll, давай)
@bambuk,
Есть-лисички)
@ruta, нет, лисички совсем другое блюдо)
@bambuk, вчера только от шеф-повара смотрела: лук+лисички - на сливочном пассеруешь, туда-сливок, поверх яйца просто бъёшь. Гуд! 👍️ 😊
Речь не про идентичность, а конкурентность
@ruta, тоже вкусно, конечно)
Но у опят своя "консистенция" особенная на языке)
@bambuk, тут-да, о вкусах не поспоришь)