Грибной сезон: Весёлка обыкновенная

Когда-то лес человека кормил, одевал и лечил.
Происходит это и в наше время, но уже не так часто, как хотелось бы.
Да и современный человек и дня не проживет в лесу.
Сейчас в основном в лес мы ходим чтобы собрать ягод и грибов, подышать свежим воздухом и отдохнуть в тени и зелени лесного массива, а вот с лекарственными свойствами леса мы только знакомы, увы, по интернету.
Но я вас постепенно знакомлю с тем, с чем сталкиваюсь сама, сама же употребляю в пищу и даже лечусь.
А в нашей сегодняшней теме будет очень необыкновенный гриб, Весёлка обыкновенная.
Этот гриб имеет несколько названий и еще его называют Сморчок вонючий или подагрический, а так же Фаллюс нескромный.(ну что ж поделаешь, такой уродился)
Но ведь люди не зря подмечают сходства и в народе Весёлку называют выскочкой, чёртово яйцо, яйцо ведьм или срамотник.
Последние название мне кажется подходит полностью, как и в народе, так и в Вики, так как "Срамотник" происходит от корня "срам", то есть "стыд".
И да простят меня мужчины, но ваш "стыд" иногда воняет на много метров в лесу.
Я не знаю, полезете ли вы сразу в инет смотреть на этот гриб, или дождетесь развития событий и узнаете все поподробнее.
Весёлка обыкновенная растет в смешанных лесах с примесью дуба, бука, но основная порода - это ель, кислые почвы, небольшое наличие папоротника и желательно черные лесные земли, к тому же влажные.
Такие места в лесу не редкость, но Веселка вам так просто не покажется и только сведущий человек может начать искать веселку по двум признакам - либо знает постоянное место, либо носом чует ее произрастание.
Удивила? Некоторых может быть и нет, но вот большинство точно.
Давайте пройдем с вами в лес.
Вот он выше описанный массив леса. Мы выбрались в принципе за груздьями, но попутно я решила сделать фоторепортаж о Веселке, так как принцип первый - мы знаем места произрастания.

Стоял очень солнечный день и чтобы начать искать гриб, нужно упорно смотреть себе под ноги, но солнечные блики очень мешали. Поэтому, старайтесь эти грибы собирать по времени ближе к вечеру или не в солнечную погоду.

И вот, первый гриб нашла я.
Хотя такие экземпляры я беру крайне редко, так как только в негрибной год веселку можно отнять у природы, и этот гриб не оставить мухам и животным.
Кстати, так же еще есть один признак, но это уже из разряда - ищи там где уже искали...и все съели. Веселкой обычно питаются олени и дикие кабаны.

На таком грибе можно очень сильно поскользнуться, так что будьте осторожны.
Но мы продвигаемся дальше и опять удача на моей стороне.
В лукошко пойдут аж три грибочка.
Да вот же они, опять удивлены?

Вот вам, пожалуйста, ведьмины яйца разбросаны по земле, собирайте.
Но это просто удачно попали, обычно такое яйцо ищут с наличием палки и разгребают прелые листья и землю. Трюфеля блин.

Еще парочка и можно приступать к сбору.
Яйцо надо осторожно освободить от земли по краям и пальцем зацепить тонюсенький корешок.

Если вы не едете специально за Веселкой, то вам обязательно надо с собой взять полиэтиленовый пакет и складывать грибы в него. Потому что через несколько часов яйцо лопнет и выльется. И домой вы привезете смесь дрожащей массы с кожурой.

А так, можно грибы складывать в лукошко, но очень осторожно. Они нежные и на ощупь похожи на куриное яйцо, только мягкие и бархатистые.

Ну вот, со сбором в известном месте я вас ознакомила, а как же Веселку найти по запаху?
Итак, идете вы по лесу и вдруг вам ударяет в нос "аромат" падали. Вы думаете, что это сдохло какое-то животное и проходите мимо.
Но со временем лесные насекомые должны переработать тушку или тушу и запах исчезнет, но нет, на следующий год вы в этом месте так же чувствуете запах падали. Недоумение.
А ведь это растет Веселка, и период яйца прошел, наружу вылупилса "срам".

А падалью воняет вон та черно-зеленая масса на...даже не знаю, как и выразиться. Короче воняет до тех пор, пока ее не съедят мухи. А они это делают быстро и обычно еще вонь сопровождается жужжанием роя мух.

Веселка закончила свой цикл, но и эти тела очень полезны.
Они пористые и я про них расскажу в посте о целебных свойствах.

Так же Веселка съедобна. Ее можно жарить, варить суп и по вкусу она ни чем не отличается от белого гриба...но сама я никак не могу отважиться это приготовить.

Ну вот и все, мы прошли весь цикл роста гриба и если вам повезет и вы найдете такое грибное место, то каждый год будете с урожаем.
Кстати, такие места знают единицы из жителей лесных зон и эти места никому не показывают. Бизнес однако.

А я с вами прощаюсь, до новых встреч.