Японская эстетика сформировалась под влиянием синто, буддизма, дао и конфуцианства.
Из синтоизма пришло понятие ками - духовная сущность, начало, присущее всему в природе. Ками есть у человека - душа, у отдельного дерева, камня или целой рощи - дух. Ками присутствуют и в искусственно созданных вещах, причем в каждой из них - своя индивидуальная душа.
Мерилами красоты у японцев служат четыре понятия - саби, ваби, сибуй и югэн. Первые три понятия своими корнями уходят в древнюю религию синто, а югэн - навеяно буддийской философией. Без этих понятий пытаться понять японскую культуру бессмысленно.
В традиционной японской эстетике саби, ваби, сибуй и юген определяют сущность прекрасного.
Ещё одно понятие - макото, это подлинная природа вещей, и видимое и слышимое - формы проявления этой природы. Это слово можно перевести как истина и искренность, а задача художника - найти эту истину, но не примешивать к ней ничего своего, личного. Макото отражает закон не только искусства, но и жизни.
Понятие искренности вещей связано с важной категорией прекрасного - моно-но аварэ, то есть "очарование вещей".
Одними из прекрасных творений природы являются цветы.
Семь весенних трав японцы знают благодаря сохранившемуся новогоднему обычаю добавлять эти растения в рисовую кашу.
Немало людей мошут их перечислить, а вот семь осенних цветов назовут немногие – возможно, их знают хуже, поскольку речь идёт о несъедобных растениях, с которыми сталкиваются реже, их воспевали поэты.
Семь осенних трав упоминаются в стихах поэта Яманоуэ-но Окура, жившего в период Нара (710-794), его стихи вошли в первую антологию японской поэзии "Собрание мириад листьев":
Когда по пальцам ты захочешь сосчитать
Цветы, расцветшие в желтеющих полях
Осеннею порой —
Ты среди них найдешь
Семь зеленеющих цветущих трав!
Хаги-но хана,
Обана, кудзубана,
Надэсико-но хана,
Оминаэси,
Дальше фудзибакама,
Асагао-но хана
Хаги (Lespedeza) - листопадный кустарник семейства бобовых. С конца лета до осени на тонких сгибающихся книзу стеблях распускаются мелкие красновато-фиолетовые цветы. Хаги изящно раскачивается на ветру, и это растение часто упоминается в "Собрании мириад листьев".
О, средь полей далёких Хикуману
Долина хаги вся в благоуханье,
Пойди туда и пусть твоя одежда
Впитает аромат
На память о скитаньях!
Осенний хаги, что растёшь в полях
У Такамато — гор, сверкая красотою,
Напрасно будешь ты
Цвести и опадать —
Ведь некому тобою любоваться!
Кикё (ширококолокольчик, Platycodon) - растение семейства Колокольчиковые (Campanulaceae). Многолетнее травянистое растение, широко распространённое в Восточной Азии. Считается, что цветы асагао, о которых писал Яманоуэ-но Окура, были именно кикё, хотя сейчас так называют колокольчик.
Кикё также широко использовалось в самурайских семейных гербах – в частности, у Акэти Мицухидэ был герб кагэ кикё.
Скоро осень — поля
колокольчиками запестрели,
и уже по утрам
под холодной светлой росою
изменяет трава окраску…
Кудзу (пуэрария, Pueraria montana var. lobata) - растение семенйства Бобовых. Корень содержит большое количество крахмала, порошок из корней (кудзуко) используется в кулинарии и сладостях. в качестве порошка аррорута. Лекарство китайской медицины какконто, использующееся против кашля и как жаропонижающее, представляет собой смесь сушёных корней кудзу в качестве основного ингредиента и нескольких лекарственных трав.
Когда дует ветер, открывается нижняя сторона листьев. Кудзу также называют урамигуса, "трава, у которой видно изнанку (урами)", из-за чего в заглавных строках макура-котоба (японских стихов) это название обыгрывается благодаря созвучию со словом "обида" (урами).
Это растение очень живучее и яркий цвет посреди увядающей природы сделали её символом стойкости.
Кроме того, из лозы кудзу плетут корзины. А в эпоху Хэйан из волокон растения кудзу и виноградной лозы делали дешевую ткань — покрывали стены и шили из неё одежду.
В чашке кудзу
Уходящую тень свою ловит
Бедный старик.
Фудзибакама (Eupatorium japonicum) - семейство Астровые. Это многолетнее растение, которое в природе растёт на влажных лугах вдоль русел рек, но по мере освоения земель его естественная среда обитания исчезает, и Министерство окружающей среды определяет его как вид, находящийся под угрозой исчезновения. Это ароматное растение, оно использовалось в Китае в качестве освежителя воздуха – например, в виде пакетов с растениямми.
Фудзибакама, одна из самых любимых японцами осенних трав.
Дословный перевод - "лиловые (пурпурные) шаровары" (от того, что рассечёные тройчатые листья посконника Форчуна напоминали японцам крой формальной одежды хакама, наиболее употребительное произношение "бакама").
Пик популярности фудзибакама в Японии приходится на период Хэйан, когда о посконнике слагали стихи и песни, любовались его цветением.
Кто там в лугах
Сняв, бросил на землю
Лиловые шаровары
Лишь осень приходит, повсюду
Разносится их аромат
Оминаэси (Патриния скабиозолистная, Patrínia scabiosifólia) - растение подсемейства Валериановые семейства Жимолостные. Омина – старое слово, означающее красивую женщину. Смысл названия в том, что красота цветов затмевает даже женскую прелесть. Родственный вид отокоэси, от отоко, "мужчина", цветёт белыми цветами.
Девица-цветок» - оминаэси – цветок валерианы, один из любимых японцами осенних цветов из «семи осенних трав».
Многолетнее растение, цветёт мелкими бледно-жёлтыми цветочками в форме зонтика.
В поэзии постоянно обыгрывается как образ девушки или молодой женщины.
На осеннем лугу
Поищу я сегодня ночлега.
О "девицы-цветы" !
Имя ваше влечёт, чарует,
Хоть не время нынче для странствий...
Обана, или сусуки (мискантус китайский, Miscanthus sinensis) - семейство Злаки. Это растение высотой до 2-х метров,широко распространено на природных лугах в Восточной Азии. Традиционное украшение во время любования луной в середине осени.
Сусуки в цвету…
Их рукава травяные
Мокры от росы,
Но, не глядя, всё дальше в сумрак
Уходит холодная осень.
Надэсико (гвоздика, Diánthus) - семейство Гвоздичные (Caryophyllaceae). Растение широко распространено в северном полушарии. В середине периода Хэйан (794-1192) Сэй Сёнагон написала в "Записках у изголовья": «Из луговых цветов первой назову гвоздику. Китайская, бесспорно, хороша, но и простая японская гвоздика тоже прекрасна". Слово "Ямато надэсико" используется для восхваления скромности и изящества японских женщин. Японская женская футбольная команда Nadeshiko Japan прославилась на мировом уровне.
Вот расцвела в саду моём гвоздика,
Что посадила милая моя,
Мне говоря:
“Когда настанет осень,
Любуясь на неё, ты вспоминай меня!”
Фудзи — японская глициния Wistaria floribona, цветёт поздней весной или в начале лета сиреневыми и белыми цветами, спускающимися с ветвей длинными гирляндами.
Волной струящиеся вниз
Цветы сиреневые фудзи
Теперь повсюду расцвели,
И о своей столице Нара,
Наверно, друг, тоскуешь ты?
Не погоняй коня,
Не надо так спешить,—
Ведь мы в Сига не сможем задержаться,
Чтоб день за днём здесь наслаждаться
Природы дивной красотой!
Цветущая сакура - символ Японии. На протяжении многих веков сакуру воспевали поэты и писатели, изображали в своих произведениях художники и почитали императоры. Цветению сакуры в Японии отмечается как праздник – ханами.
Хотя нет официального праздника, посвященного цветению сакуры и нет выходных дней по этому случаю, но ханами в Японии – это давняя традиция, которой следуют ежегодно.
"Ханами" переводится как "любование цветами". Удивительно, что в одной из самых развитых стран в мире, стало привычкой прекращать деловую жизнь на несколько дней и отправляться в парки, где цветёт сакура.
Традиция любоваться цветущими деревьями возникла в III веке, но в то время японцы любовались не сакурой, а цветением сливы. Лишь в IX веке её место заняла сакура. Начало традиции положил один из императоров, который любил устраивать пикники под цветущими деревьями.
Цветение сакуры длится от 5 до 10 дней и очень сильно зависит от погоды. Если поднимется сильный ветер или начнётся дождь, то лепестки цветов опадут раньше времени. Японцы сравнивают столь короткий, но прекрасный период с быстротечностью человеческой жизни и призывают всех наслаждаться каждым её днём.
У ханами нет определённых дат и времени, японцы считают, что весна наступает только тогда, когда распускается первый цветок сакуры, а в каждом регионе Японии это происходит в разное время, что связано с расположением самой страны: Японские острова протянуты севера на юг.
На юге Японии цветение сакуры начинается в феврале, а к середине апреля добирается и до севера. На самом северном острове Японии – Хоккайдо – цветение сакуры можно застать в середине мая.
К ханами японцы относятся с присущей им педантичностью, отслеживая начало цветения в каждом регионе и заранее сообщают по радио и телевидению о том, где и когда начнётся праздник.
Главная традиция ханами – пикники под цветущими деревьями. Все жители Японии стараются насладиться этим коротким периодом, поэтому все стараются как можно больше времени провести в парке. Многие компании даже переносят совещания на улицу и проводят их под цветущим деревом сакуры.
Чужих меж нами нет!
Мы все друг другу братья
Под вишнями в цвету.
Не обходится ханами в такой важный праздник без традиционных японских блюд. Особой популярностью пользуются бэнто, которые удобно брать с собой на пикник и онигири – любимый японский фастфуд.