Доброго всем времечка.
Вот и пришло время сбора березового сока.
Погода сегодня прекрасная,солнце и плюс 8. Ночью обещают заморозки до - 6.
.Первые банки подвесил и за час набралось больше трех литров.
.
.Свеженький прохладный сок,первая проба.
На белых стволах появляется сок, То плачут берёзы, то плачут берёзы
5 лет назад80
unik09
в природа
в природаВам может быть интересно
@unik09 , касивые фотографии, Юрий! Я настоящий-то сок и не пила, только разбавленный из магазина. Вкусный?
@singa ,от магазинного сильно отличается и вкуснее намного.Еще с него делают квас,тоже отменная вещь.Эти березы растут рядом с домом и я всего второй раз собираю сок,а люди закрывают до сотни литров.
@unik09 , какой вы хозяйственный.
@unik09 И я ни разу не пила настоящий. Вот какие мы все! У нас и берез то нет! Так. немного в городе посажено!
@unik09, Поздравляю!
Ваш пост был упомянут в моем хит-параде в следующих категориях:
@unik09 Я тоже ни разу не пила настоящий сок, только магазиный.)
@lilia ,у вас что берез нету?
@unik09 Берёзы есть в городе, но из них никто не берет сок. За город не ездим.) А березам не вредно, когда сок у них берут?
@lilia ,если не делать большой надрез или отверстие то не вредно.Сок собирают где то неделю,потом эти места замазывают или затыкают и они со временем сами зарастают.У нас каждый лесхоз занимается заготовкой сока и собирают тоннами.