Когда я ем, я очень Wien

<img src="http://www.cheaptrip.ru/wp-content/uploads/2012/12/12.gif" width="500" height="280"/> В предвкушении рождественских ярмарок: Вена на завтрак, обед и ужин - едим, пьем и снова едим (и с собой заворачиваем). Утром едем в район самого главного и яркого рынка Нашмаркт (венцы называют его «животом города»): побродить и позавтракать заодно (отсюда и до центра недалеко совсем). Если вдруг совпали Вена, субботнее утро и «базарное» настроение, то Нашмаркт – то, что доктор прописал, тут по субботам большой блошиный рынок (культовый уже, можно сказать: все-все, от свежего огурца до антикварного кресла 18 века), в который можно нырнуть с разбега на полдня, не меньше. https://images.golos.io/DQmf3BvRyFa7XVSyv5m3pkgd8635GtDHyNxfFC19v9QeRNC/%D0%A1%D0%BD%D0%B8%D0%BC%D0%BE%D0%BA%20%D1%8D%D0%BA%D1%80%D0%B0%D0%BD%D0%B0%202017-10-15%20%D0%B2%2018.06.28.png <html> Некоторые барахольщики Вены могут запросто подарить какую-нибудь штуковину, или продать за очень смешные деньги, так что включаем обаяние и не жалеем комплиментов. Если же – ну а вдруг? – хочется попробовать себя в роли венского рыночного торговца, то место на Нашмаркте стоит 18 евро в день – и выставить на продажу можно, что угодно. https://images.golos.io/DQmagmReFycKJGwuEkR71hRkU6xxRAwV9wQrmctMWBG65zX/%D0%A1%D0%BD%D0%B8%D0%BC%D0%BE%D0%BA%20%D1%8D%D0%BA%D1%80%D0%B0%D0%BD%D0%B0%202017-10-15%20%D0%B2%2018.06.35.png <html> В остальные дня недели здесь по утрам сюда – с гастрономическим интересом «прекрасного начала дня», это – райончик завтраков, причем на все вкусы и стили: от ближневосточной еды до венской классики: Butterkipferl (австрийскийй круассан)+джем+кофе+свежевыжатый сок и другие печеные вкусности уже плюсом к обязательной программе: Mehlspeisen (сладости), торты (особенно хорош шоколадный Sachertorte), пирожные/пироги/кнедли/творожный пудинг и блинчики с начинкой из орехов и джема – палачинкены (Palatschinken). https://images.golos.io/DQmVniREUrVXiYKq7vFM5egeDApN39XAHB53hkpc8HwG2dR/%D0%A1%D0%BD%D0%B8%D0%BC%D0%BE%D0%BA%20%D1%8D%D0%BA%D1%80%D0%B0%D0%BD%D0%B0%202017-10-15%20%D0%B2%2018.07.04.png <html> Нашмаркт бурлит между Karlsplatz и Kettenbrückengasse, линия U4: станция Kettenbrückengasse, линии U1, U2, U4: станция Karlsplatz. О двух великих венских «Ш»: штруделе и шницеле мы писать не будем, и так понятно, что без них в Вене – никак. Лучше – путеводитель по сортам венского кофе: Kleiner Schwarzer — эспрессо; Kleiner Brauner — эспрессо с молоком; Grosser Brauner — двойной «большой» эспрессо с молоком; Melange — кофе с небольшим количеством сливок (Schlagobers) и шапочкой из молочной (Milch) пены; Franziskaner — очень светлый «меланж» со сливками и шоколадной крошкой; Kapuziner — тёмный коричневый кофе (кофе больше, чем молока); Eispanner-кабриолет — крепкий кофе мокко, сервируемый в стакане с шапочкой из взбитых сливок; Fiaker — «айшпеннер» с ромом; Eiskaffe-кофе-гляссэ — ванильное мороженое, сервируемое в стакане, заливается холодным крепким кофе, и добавляются взбитые сливки; Johann Strauss — мокко со взбитыми сливками и абрикосовым ликёром; Fiaker — мокко с ромом или коньяком в стакане; Irish Coffee — чёрный кофе с ирландским виски, сахаром и взбитыми сливками; Kaisermelange — чёрный кофе с яичным желтком; Konsul — чёрный кофе с небольшой порцией сливок; Maria Theresia — мокко с апельсиновым ликёром; Mazagnan — мокко охлаждённый со льдом с добавлением мараскинового ликёра; Überstürzter Neumann — взбитые сливки, облитые горячим кофе с молоком. https://images.golos.io/DQmQkNKMG6UUXTQCSGWpdqjr6VGJecGQwBDDrctxEy5SPgM/%D0%A1%D0%BD%D0%B8%D0%BC%D0%BE%D0%BA%20%D1%8D%D0%BA%D1%80%D0%B0%D0%BD%D0%B0%202017-10-15%20%D0%B2%2018.07.22.png <html> + тройка «классических» музыкальных кофеен в первом городском районе (1010 Wien): Cafe Bräunerhof на Stallburggasse 2 Cafe Diglas на Wollzeile 10 (Пианино играет во вторник, среду, пятницу и субботу с 19 до 22). Cafe Landtmann.1010 Dr.Karl-Lueger-Ring 4 (Живая музыка: вторник и воскресенье с 20 до 23). Куда забредем к обеду – точно не знаем, но если в животе заурчало, а на карте или на навигаторе /путеводителе гаджет выдает в списке «мы тут – а еда вот тут, здесь и здесь в 100 метрах» один из нижеперечисленных ресторанчиков – заруливаем смело за обедом по-венски: 1. Salm Bräu (Karlsplatz). Венская пивоварня-шалман с очень расслабляющей обстановкой, мясо-пиво-капустка-свиная рулька, есть русское меню, средний счет на двоих – 40 евро. Адрес: Rennweg 8 2. Zwölf Apostel Keller (Stephansdom). Погреба в несколько этажей-уровней, живая музыка, туристы тут сидят, но место стоит того, чтобы поужинать именно тут, очень атмосферный интерьер, ценник высоковат: штрудель – 4 евро, свиная отбивная с гарниром – 10 евро, но послевкусие от «12 апостолов» остается очень внятное и «венское». Адрес: Sonnenfelsgasse 3 3. Wiener Rathauskeller ( Rathaus). Прямо в подвале Ратуши – очнь аутентичный погребок с традиционным интерьером. Недешево, но очень вкусно: огромная тарелка гуляша с кнедликами – 13.5 евро, суп с клецками – 6, знаменитый марципановый десерт «Моцарт» – 8,6 евро. Адрес: Rathausplatz 1 4. Gigerl (Stephansplatz) – в этом доме восемь столетий назад был монастырь, сюда идем за вином – прямо рядом со Святым Стефаном и недорого – бокал от полутора евро, выбор огромный. Самое дорогое вино – бокал – 3 евро с небольшим. Бутылка хорошего австрийского шардоне – 16 евро. Адрес: Rauhensteingasse 3 5. Piaristenkeller (Rathaus) – древнейший венский ресторан (впервые упомянут 800 лет назад), тут же экскурсии по винным погребам и просто невообразимые мясные блюда. Старая Вена на вечер – ощущение абсолютного погружения веков этак на пять назад. И очень симпатичная коллекция старых-древних ляп. Грудка индейки, фаршированная листьями шпината – 13,7 евро, бокал белого вина Кюве Империал – 4,85 евро, бокал местного белого вина – 1,45 евро Адрес: Piaristengasse 45 6. Palmenhaus (Karlsplatz) – современный ресторан, стильный, уютный и тихий. Большой завтрак с йогуртом, свежими ананасами, медом, джемом, яйцами, булочкой и напитком – 11,50 евро, ростбиф с жареным сельдереем – 12 евро, суп дня – 4,00 евро Адрес: Burggarten 1 7. Halbestadt (Währinger Straße, Volksoper ) – бар «Полугород» в вагнеровском райончике. Вид на площадь через стеклянные фасады, летом – сидим на улице. Очень элегантный и вместе с тем простой-расслабляющий. Адрес: Währinger Gürtel / Stadtbahnbogen 155 8. Das Möbel (Bus 48A: St.-Ulrichs-Platz) – интересный бар-кафе – «Мебель». Каждый стол-стул-прибамбас – единственный и уникальный, ничего не повторяется. И можно купить, если что-то очень понравилось. Даже стол. Адрес: Burggasse 10 9. Ну и одно – очень туристическое, но чудесное место: Cafe Central (Herrengasse) – самое богемное из богемных. И Фрейд тут кофе пил, и Троцкий захаживал, и кого тут только не было. Ради любопытства можно тут позавтракать – евро 5-7. Адрес: Herrengasse 14. Вечер в гастрономической Вене – это хойригер и никак иначе! Австрийская столица – единственный большой город, где виноградники живут прямо в его черте, поэтому хойригер – молодое вино – пьют в одноименных веселых заведениях по всему городу. Его начинают пить с 11 ноября — Дня Святого Мартина – то есть уже вовсю пьют! https://images.golos.io/DQmQBNbEbPKPaFSy4JXDXemgTe57qyFrjpKTh89QctSW3aJ/%D0%A1%D0%BD%D0%B8%D0%BC%D0%BE%D0%BA%20%D1%8D%D0%BA%D1%80%D0%B0%D0%BD%D0%B0%202017-10-15%20%D0%B2%2018.07.38.jpg <html> Настоящий хойригер с исключительно венским вином, дубовыми столами и лавками, и демократичным «буфетным» обслуживанием узнаем по охапкам сосновых веток у входа и вывеске со словом «Ausg’steckt», которая одновременно означает, что бар открыт. Важно: здесь не кормят. Ну, то есть не совсем не кормят – колбаску, конечно, нарежут, но горячих блюд в большинстве «настоящих» хойригеров нет – по какому-то очень давнему закону (конца 18 века) о городских тавернах. Самое почитаемое хойригеролюбами место – район Гринциг (Grinzing), примыкающий к Венскому лесу со всеми вытекающими последствиями)Садимся на трамвай №38 и отправляемся до конечной остановки к хойригерам, сосискам, свиным рулькам, огурчикам, весёлым пузатым венским дядечкам, к напудренным старушкам и развеселым гармошкам-скрипкам В Martin Step (Tram 38: Grinzig), к примеру, подают мало туристов, много местных жителей, огромные шницели, ребрышки и другую классическую нелегкую венскую еду, порции огромные, хойригер – рекой, а счет – даже если поесть от души – около 25-30 евро на двоих. Ориентир – несколько минут пешком от Cobengasse. + До/после или вместо заглядываем в симпатичный хойригеров – кабачок Виннигер , где венцев гораздо больше, чем туристов (StammersdorferStrasse 80, A) или в еще один хороший венский хойригер, прямо в центре, – Esterhazykeller, лабиринту подобный, в подвале с низкими каменными потолками и хорошей музыкой. (Haarhof 1). И еще несколько правильных адресов на вечер: Grinzingerstraße 86 – Weinbau Hajzan Amststraße 10–14 - Weingut&Heuriger Christ. Stammersdorfer Kellergasse 131 – Weinbau H.Goebel Wittgenstienstraße 143 – Weinbau Wiltschko

Подписаться на новые

Сортировка: Популярное

[-]

cheetah Крабы

· 7 лет назад

Привет! Я робот. Хозяин поручил мне проголосовать за Ваш пост! Я нашла похожий контент, который может быть интересен читателям ГОЛОСа:
https://cheaptrip.livejournal.com/23918161.html

0.201 GOLOS

Ответить

golosboard Креветки

· 5 лет назад

@cheaptrip-ru Поздравляю! Вы получили личную награду!

С Днём Рождения - 2 лет на Голосе
_{Вы можете нажать на бейдж, чтобы увидеть свою страницу на Доске Почета.}

Вам нравится проект Доска Почета? Проголосуйте за делегата @golosboard, и вы получите еще одну награду!

0.000 GOLOS

· 6 лет назад

С Днём Рождения - 1 год на Голосе
_{Вы можете нажать на бейдж, чтобы увидеть свою страницу на Доске Почета.}

kulturagolosa Креветки

Добрый день!

Мы - проект на Голосе, который направлен на борьбу с плагиатом, копипастой, спамом и кражей личности.

Чтобы предотвратить кражу личности и использование чужого контента в целях заработка, мы просим публичных личностей, авторов блогов и статей на популярных вебсайтах, деятелей искусства и других людей, которые настаивают на авторстве контента, существующего на просторах Интернета или других источниках вне Голоса, подтвердить свою личность.

Для подтверждения личности Вы можете:

Создать пост в соответствующем данной личности аккаунте в социальных сетях (ВКонтакте, Facebook, Twitter, Instagram, Reddit, и др.) со ссылкой на Голос, после чего поделиться этим постом в Голосе, чтобы у сообщества была возможность удостовериться в том, что это действительно Вы.
Если Вы владелец сайта или блога - разместите там пост или ссылку на свой аккаунт в Голосе, после чего поделитесь этим постом в Голосе, чтобы у сообщества была возможность удостовериться в том, что это действительно Вы.
Также подтверждение личности возможно через эл. почту. Для этого свяжитесь с нами в Telegram чате Культуры Голоса, и мы обсудим конкретные шаги по подтверждению личности в Вашем конкретном случае.
В некоторых ситуациях принимается фотография в качестве подтверждения личности. Например, публикация фотографии, на которой видны ранее опубликованные художественные работы, но при этом на фотографии присутствует листик, на котором указана дата и Ваше имя пользователя в Голосе.

Если Вы вдруг уже делали верификацию, а мы просим о ней повторно - просим извинить нас. Если автора нет в нашей базе данных, мы ищем верификацию лишь в текущем посте и первом посте автора. Вы нам поможете, если просто оставите ссылку на свою верификацию или же свяжитесь с нами в Telegram чате Культуры Голоса.

Спасибо Вам за сотрудничество!