ИНГРЕДИЕНТЫ
4 ПОРЦИИ
5 яиц
1 банка кукурузы
1 банка нарезанного ананаса
по желанию: 1 банка салатного сельдерея (нарезанного, консервированного)
150 г желтого сыра
150 г консервированной ветчины
2/3 стакана майонеза + 1/3 стакана густого сливочного или греческого йогурта
сверху: китайская капуста + кусочек красного перца
Яйца сварить вкрутую, очистить и порубить на доске. Слить кукурузу и ананас, а так же сельдерей, если вы его используете.
Поместите сельдерей на дно миски диаметром около 20 см, затем кукурузу, натрите на крупной сетке или нарежьте маленьким кубиком или полосками ветчины.
Положите майонез, смешанный со сметаной или йогуртом, кусочками ананаса, тертым сыром и яйцом. Приправить солью и перцем.
Приготовить мелко порезанную пекинскую капусту и украсить перцем, нарезанным кубиками.
