Стейк форели – 3шт
Чечевица – 100г
Помидор – 1 шт Чеснок - 2-3 зубчика
Кинза или базилик-несколько веточек
Соль, перец черный свежемолотый
Чечевицу отварите до готовности (воду не солить), слейте воду, посолите, добавьте порубленный чеснок, перемешайте. Предварительно размороженную рыбу обсушите салфетками. Подготовьте 3 листа фольги, на каждый выложите чечевицу, порезанный кусочками помидор и листья базилика, сверху стейк форели, посолите, поперчите, заверните края фольги. Получившиеся конвертики запекайте в разогретой до 180С духовке около 15ти минут.
Подавайте блюдо прямо в конверте — очень удобно!
Приятного аппетита!)
Понравился пост, ставь голос!))
