Ставим на огонь кастрюлю с водой и закладываем мясо. Начинаем варить бульон.
За полчаса до готовности кладем в бульон лук, морковь, красный жгучий перец и нижнею часть сельдерея.
Нарезаем мелким кубиком маринованные огурцы, лук и сельдерей.
Заливаем водой и ставим тушить примерно 20 минут. За 10 минут до окончания тушения добавляем томатную пасту.
Из бульона достаем мясо, нарезаем кусочками и закладываем обратно. Бульон доводим до кипения. Закидываем в бульон тушеные огурцы.
Нарезаем сосиски, копченную колбасу и ветчину.
Все отправляем в кастрюлю.Варим 15 минут. Затем добавляем маслины и каперсы.
Варим 15 минут. Добавляем пару кусочков лимона и мелко нарезанный зеленый лук.
Варим 5 минут и готово.
Приятного аппетита.
готовить бог бунни пожалуста!
Лимон варить смысла нет. Кусочек лимона ложится в тарелку и съедается с последней ложкой - вот тогда он раскрывается.
согласен но здесь я добавил кислинку всему супу
Ну на вкус и цвет, люби и саночки возить =)
Не правильно. Правильно было-бы сказать: На вкус и цвет фломастеры разные, а по поводу саночек: любишь саночки возить- люби и кататься, а кто возражает мне- то тамбовский брат ему волк :)
Не поминай флоМастера всуе, а то придут его боги Гор и Сет и тамбовский волк лимоном покажется