Обжариваем грибы три минуты. Добавляем лук, специи, чеснок, соль. Жарим перемешивая примерно семь минут. Убираем пока в сторону.
Нарезаем картошку. Укладываем на сковороду. Жарим с одной стороны около четырех минут. Переворачиваем и жарим еще четыре минуты.
Закладываем грибы и мелко нарезанный зеленый лук. Обжариваем перемешивая примерно две минуты.
Готово. Приятного аппетита.