на фото разрез лохматый потому, что не дождалась полного остывания....если бы вы почувствовали этот аромат, вы бы меня поняли)))
из половины нормы сделала 12 булочек. Муки ушло меньше, зато воды больше.
Нужно на 12 булочек:
500 мл тепловатой воды
50г свежих дрожжей или 17 г сухих
1 стл сахара
Перемешать и оставить на время подготовки остальных компанентов.1000 мл пшеничной муки (просеять)
300 мл овсяных хлопьев или ваших любимых ( у меня 4 злака)
50 мл растительного масла
1 чл соли
Смешать все компоненты с дрожжевой смесью и вымесить до эластичности. У меня мешала машина около 10 минут. Накрыть полотенцем. Дать подойти, 30-40 минут. Тесто подходит хорошо. Вымесить тесто. Сформировать 12 булочек. Выложить на пергаментную бумагу, дать подойти 30 минут. Духоку разогреть до 220 градусов. Перед посадкой в духовку булочки сбрызнуть оливковым маслом и посыпать хлопьями. Печь около 20 минут или до готовности. Остудить под полотенцем на решетке. (с)SIrin кукинг
мне кажется, этот рецепт тянет на рецепт правильного питания) выглядит очень аппетитно!
Здравствуйте! @loaf
Мы - проект на Голосе, который направлен на борьбу с плагиатом, копипастой и кражей личности.
Репост скопированных текстов и изображений не несет в себе никакой ценности и вредит развитию сообщества Голос, поэтому данный вид постов не приветствуется и рассматривается как неуважительное отношение к сообществу.
Источник материала и фото: http://www.liveinternet.ru/community/lj_enigma_zar/post406440282/
Копия более 63%
Как Вы можете поделиться понравившимся контентом, найденном на просторах интернета? Вот несколько советов:
Вы можете опубликовать ссылку на оригинал контента, при этом в своем посте описать или высказать свое мнение по поводу контента, которым вы делитесь.
Вы можете приводить цитаты в рамках своей авторской статьи, при этом всегда давайте ссылку на оригинал, а цитату оформляйте в кавычки или воспользуйтесь форматированием Markdown. При этом цитаты составляют не более ~20% от всего текста статьи.
Если Вы на самом деле являетесь автором, пожалуйста, скажите об этом, ответив на комментарий.
Если Вы являетесь автором и уже делали верификацию, а мы просим о ней повторно - просим извинить нас. Если автора нет в нашей базе данных, мы ищем верификацию лишь в текущем посте и первом посте автора. Вы нам поможете, если просто оставите ссылку на свою верификацию или же свяжитесь с нами в чате Культуры Голоса.
Спасибо за сотрудничество!
я являюсь автором этого блога на жж