Быстрый рецепт: "Мини-Чизкейки"(Рецепт и фотографии от @milaoz).

Привет всем!

Сегодня я хочу показать вам отличный рецепт приготовления мини-чизкейков. Мини-чизкейки готовятся так быстро и легко, вам нужно будет потратить совсем не много времени, чтобы приготовить такой вкусный десерт. Затем вам нужно будет всего лишь охладить чизкейки на столе и отправить на несколько часов в холодильник и можно подавать к столу со свежим чаем.

Мини-чизкейки после холодильника приобретают плотную очень нежную кремовую текстуру. Сверху чизкейки можно украсить черничным джемом или любым другим по вашему вкусу.

Я надеюсь вам понравится такой простой рецепт приготовления мини-чизкейков.

РЕЦЕПТ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Творог - 300 г

Сахар - 6 ст.ложек

Сметана - 2 ст.ложки

Яйцо - 1 шт.

Ваниль

Печенье - 10-15 шт.

Масло сливочное - 4 ст.ложки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Печенье измельчить в крошку. Растопить сливочное масло, добавить крошки печенья, все перемешать. Поместить в форму для маффинов бумажные формочки. В каждую формочку уложить по одной столовой ложки печенья и хорошо его утрамбовать. Творог, сметану, сахар, яйцо и ваниль поместить в блендер и все взбить до получения однородной массы. Затем на печенье уложить по две столовые ложки творожной смеси. Выпекать мини-чизчейки примерно 8-12 минут при температуре 180 градусов. Готовые мини-чизкейки достать из духовки и дать им полностью остыть. Затем отправить их в холодильник на два часа.