Отличный завтрак: "Маффины с ветчиной, сыром и кукурузой"(Рецепт и фотографии от @milaoz).

ПРИВЕТ ВСЕМ!

Иногда хочется приготовить вкусный и красивый завтрак, но как сделать это быстро? Попробуйте превратить ваш завтрак в нечто необычное с помощью моего рецепта, который я хочу сегодня показать вам - это "Маффины с ветчиной, сыром и кукурузой".

Маффины получаются вкусные и красивые, они безусловно украсят ваш завтрак!

Также вы можете приготовить маффины в качестве закуски для праздничного стола, и удивить ваших гостей.

РЕЦЕПТ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Мука - 200 г

Овсяные хлопья - 50 г

Разрыхлитель - 1 ч. ложка

Соль - 1 ч. ложка

Молоко - 250 мл

Яйца - 2 шт.

Твердый сыр - 50 г

Кукуруза консервированная - 140 г

Ветчина - 100 г

Оливковое масло - 1 ст. ложка

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Муку, овсяные хлопья и разрыхлитель, смешать в миске. С помощью миксера или в ручную замесить тесто. Оно должно быть достаточно жидким. Сыр натереть на терке. Кукурузу откинуть на сито и отжать сок. Затем кукурузу, сыр и ветчину, добавить в жидкое тесто и перемешать до однородности. В форму поместить бумажные формочки и слегка смазать маслом. В каждую формочку положить по 2 столовые ложки теста. Выпекать в течение 30-35 минут при температуре 200 градусов до готовности.