Golos Blogs

Сегодня продолжаю свои шоколадные эксперименты и предлагаю вам посмотреть рецепт супер шоколадного брауни с кусочками печенья Орео. Этот десерт особенно понравится любителям шоколада, как говорится шоколада много не бывает:).

Данный рецепт очень простой. Вместо печенья вы можете добавить к брауни орехи, цукаты, шоколад или любые ягоды.

РЕЦЕПТ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Сахар - 150 г

Яйца - 3 шт

Темный шоколад - 200 г

Какао - 100 г

Сливочное масло - 150 г

Мука - 80 г

Печенье Орео - 100 г

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

В глубокой чашке взбейте яйца с сахаром и добавьте какао. Растопите на водяной бане сливочное масло и шоколад. Затем добавьте шоколадную массу к яйцам. Все перемешайте до тех пор пока сахар полностью не растворится. Далее добавьте муку и все смешайте до однородной массы. Приготовьте форму для капкейков и застелите ее бумажными формочками. Разлейте шоколадную массу по формочкам и сверху уложите кусочки печенья. Выпекайте 15-20 минут при температуре 180 градусов. Следите, чтобы брауни не пересушилось, внутри оно должно оставаться влажным.