Привет друзья! Сегодня хочу поделиться с вами рецептом нежного сырника. Я очень люблю всякие творожные десерты и сегодня тоже решила поэкспериментировать и испекла вот такой чудесный сырник. Сырник получается очень вкусным и ароматным благодаря цедре лимона и апельсина, а шоколадный соус прекрасно украсит такой десерт.
Этот сырник можно подавать к завтраку или просто в качестве десерта в любое время дня, а также вы можете украсить им свой праздничный стол.
РЕЦЕПТ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Сырник:
Творог - 500 г
Яйца - 4 шт.
Сахар - 200 г
Сливочное масло - 150 г
Цедра половины лимона и апельсина
Манка - 1 ст. ложка
Глазурь:
Темный шоколад - 150 г
Сливки - 50 мл
Сливочное масло - 1 ст. ложка
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Сырник:
Творог поместите в блендер и превратите его в однородную массу. Желтки отделите от белков и взбейте с сахаром до глянцевой массы. В миске смешайте творожную смесь, размягченное сливочное масло, цедру половины лимона и апельсина и манку. К творожной смеси добавьте желтки с сахаром и все хорошо перемешайте. Затем взбейте белки в пышную пену и добавьте к творожной смеси и равномерно все размешайте. Форму для выпечки смажьте маслом и застелите пергаментной бумагой. Затем выложите в форму творожную смесь и равномерно распределите ее по всей поверхности. Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов примерно 45-50 минут.
Глазурь:
В сотейнике на медленном огне растопите шоколад и сливочное масло. Затем влейте сливки и все хорошо перемешайте и снимите с огня.
НЕЖНЫЙ СЫРНИК В ШОКОЛАДНОЙ ГЛАЗУРИ
Готовому сырнику дайте полностью остыть и выложите его на тарелку и залейте шоколадной глазурью, сверху сырник можете украсить любыми ягодами.
Ммм.... да это ж просто на грани фантастики!!!! Ну нельзя,нельзя такую вкуснотищу выкладывать в весенний период,когда важно немного ограничить себя перед летним сезоном)))) А вообще очень люблю творог и все блюда из него. Но такой шедевр вижу впервые!!!!
Ооо, просто "секс"!)
Спасибо:))))
Ням- ням - няшка!
Спасибо:)!
Ммм.... да это ж просто на грани фантастики!!!! Ну нельзя,нельзя такую вкуснотищу выкладывать в весенний период,когда важно немного ограничить себя перед летним сезоном)))) А вообще очень люблю творог и все блюда из него. Но такой шедевр вижу впервые!!!!
Спасибо большое:), немного спорта и можно себе позволить такую вкусняшку))
Я верю, что это очень вкусно, но это еще и невероятно красиво!!!
Спасибо большое:), мне очень приятно, мои труды значит не напрасны:)
Вкусно наверное :)))))))))))
Да очень вкусно:), попробуйте приготовить рецепт не очень сложный)
Оформлено просто замечательно, думаю это очень вкусно)
Да, оформление у @milaoz всегда супер!
Спасибо большое;))
Спасибо большое:), да сырник удался!
Как вы жестоки...
Сегодня же короткий день, без обеда! :))))
)))я хотела порадовать всех к празднику;)
Ну всё, послали гонца за пирожками ))))) Невозможно после таких фотографий сидеть на чае