Привет друзья! Сегодня я опять продолжаю готовить десерт с использованием шоколада, но также к десерту я добавила свежие ягоды и фрукты. Этот десерт состоит из мексиканских лепешек которые называются тако. Рецепт я случайно заметила в каком-то кулинарном видео и решила приготовить.
Обычно такие лепешки не сладкие и наполняются острой мясной и овощной начинкой. Я решила попробовать все-таки сделать сладкие тако и не пожалела получилось очень вкусно. Такой необычный десерт думаю непременно порадует вашу семью.
РЕЦЕПТ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мука - 1 стакан
Какао - 2 ст. ложки
Соль - 1/4 ч. ложки
Разрыхлитель - 1 ч. ложка
Мед - 1 ст. ложка
Сливочное масло - 1/3 стакана
Теплая вода -1/4 стакана
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
В глубокой чашке смешайте муку, какао, соль и разрыхлитель. Затем добавьте ложку меда, растопленное сливочное масло и теплую воду. Замесите гладкое тесто и разделите его на четыре равные части. Из каждой части сделайте небольшой шар и раскатайте его в круглую лепешку. Разогрейте на плите сковороду и обжарьте с двух сторон каждую лепешку без масла примерно по одной минуте с каждой стороны. Далее каждую лепешку намажьте шоколадной пастой. Нарежьте любые фрукты какие вам нравятся и добавьте ягоды. Взбрызните нарезанные фрукты и ягоды лимонным соком и выложите в каждую лепешку и прижмите ее с двух сторон.
ШОКОЛАДНЫЕ ТАКО С ФРУКТОВЫМ САЛАТОМ
Также сверху фруктовый салат можно полить жидким медом или фруктовым сиропом.
в рецепты
Мила! Да вы тоже любите эксперименты и разнообразие :)) Спасибо за идею.
Да люблю готовить порой что-нибудь необычное:)
Да, я заметила :)) Скажу по секрету :)), я тоже
Интересное "тако" смотрится аппетитно! Люблю фрукты.
Спасибо большое!)