Рецепт:"Запеченные тортильи с огурцами, фасолью и яйцами"(Фотографии и рецепт от @milaoz).

ЗАПЕЧЕННЫЕ ТОРТИЛЬИ С ОГУРЦАМИ, ФАСОЛЬЮ И ЯЙЦАМИ.

Сегодня я хочу показать вам очень вкусный и полезный рецепт. Это запеченные тортильи с начинкой из огурцов, фасоли и яиц. Рецепт очень прост в приготовлении и не требует много времени. Этот рецепт я придумал сама, и он мне очень понравился.

Можно приготовить запеченные тортильи на завтрак, и также они идеально подойдут для праздничного стола в качестве закуски. Вы можете выбрать любые другие начинки, которые вам понравятся. Я надеюсь, вам понравится мой простой рецепт запеченной тортильи с огурцами, фасолью и яйцами.

РЕЦЕПТ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Тортилья - 4 шт

Огурец - 1 шт

Зеленый лук - 30 г

Яйца - 3 шт

Консервированная фасоль - 0,5 банки

Оливковое масло -20 мл

Соль - по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Тортилью разрезать на небольшие квадраты и поместить в форму для маффинов. Сформировать небольшие корзиночки. Выпекать тортильи в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов в течение 7-10 минут. В то время как тортильи пекутся в духовке приготовить начинку. Нарезать огурцы и яйца небольшими кубиками. Фасоль положить в дуршлаг и промыть под проточной водой. Нарезать мелко зеленый лук. Смешать все ингредиенты вместе. Добавить соль и оливковое масло и хорошо перемешать. Достать тортильи из духовки и дать им полностью остыть. Затем заполнить тортильи начинкой и можно подавать к столу.