В Торе (Пятикнижии Моисеевом) содержатся подробные законы о запрещённой для евреев пище, которые изложены в Книге Левит и Книге Второзаконие. Эти законы составляют основу кашрута — еврейского закона о питании. В Торе запрещены следующие виды пищи:
- Мясо свиньи
В Торе ясно сказано, что свинина запрещена к употреблению.
Местоположение в Торе:
Левит 11:7:
«И свинья, у которой раздвоенное копыто, но которая не жуёт жвачку: она нечиста для вас».
Второзаконие 14:8:
«А свинья, потому что у неё раздвоенное копыто, но она не жуёт жвачку, нечиста для вас».
- Мертвечина (Трефа)
Запрещены животные, которые умерли естественной смертью или были убиты не по правилам кошерного забоя.
Местоположение в Торе:
Левит 11:39-40:
«Если животное, которое вы едите, умрёт, тот, кто прикоснётся к его мёртвому телу, будет нечист до вечера».
- Мясо животных, которые не жуют жвачку и не имеют раздвоенных копыт
Животные, которые не обладают этими двумя признаками, запрещены.
Местоположение в Торе:
Левит 11:4-8:
«Но вот те, которых не ешьте: лошадь, верблюд, заяц и кролик, ибо они жуют жвачку, но не имеют раздвоенного копыта — они нечисты для вас. Так же и свинья, хотя у неё и раздвоенное копыто, но она не жуёт жвачку — она нечиста для вас».
- Птицы хищники
Запрещено употреблять в пищу птиц, которые являются хищниками или падальщиками.
Местоположение в Торе:
Левит 11:13-19:
«А вот те, которых не ешьте из птиц: орёл, ласточка, осоед, чёрный коршун, всякая ворона, страус, сова, ласточка и филин».
- Рыбы без чешуи и плавников
Для рыбы важным условием является наличие как чешуи, так и плавников. Рыбы, не соответствующие этим критериям, запрещены.
Местоположение в Торе:
Левит 11:9-12:
«Все, что в водах, что имеет чешую и плавники, то можете есть. Все, что не имеет чешуи и плавников в водах, не ешьте, ибо оно нечисто для вас».
- Нельзя есть мясо, смешанное с молоком (Истребление мясо-молочной пищи)
Тора запрещает сочетать мясо и молоко в одном блюде. Это становится основой одного из ключевых аспектов кашрута.
Местоположение в Торе:
Исход 23:19:
«Не вари козленка в молоке его матери.»
Исход 34:26:
«Не вари козленка в молоке его матери.»
Второзаконие 14:21:
«Не ешьте ничего, что умерло само, отдавайте это чужеземцу, чтобы он ел, или продавайте чужеземцу».
- Кровь
Употребление в пищу крови животных запрещено. Законы о кровавых жертвоприношениях и запрете на употребление крови считаются важными в еврейском законодательстве.
Местоположение в Торе:
Левит 17:10-14:
«Если кто из дома Израилева или из пришельцев, живущих у вас, будет есть кровь, то Я обращу лице Мое на душу того, кто ест кровь, и истреблю ее из народа ее».
Второзаконие 12:16:
«Но кровь не ешьте, вылейте её на землю, как воду».
- Некошерные виды насекомых
Существуют запреты на употребление в пищу некоторых видов насекомых.
Местоположение в Торе:
Левит 11:20-23:
«Все крылатые насекомые, у которых четыре ноги, будут вам нечисты».
Однако некоторые насекомые, такие как саранча, могут быть разрешены. Для этих насекомых существует исключение.
Заключение
Все эти законы и запреты составляют основу кашрута, который регулирует не только то, какие продукты можно есть, но и то, как их нужно готовить и употреблять. Они отражают концепцию чистоты и святости в повседневной жизни еврея.
@kashtash,
ну что после этого можно сказать о законе, стимулирующем втайне продавать падаль людям, не ведающим об этом...
@kashtash, А мне вот интересно, когда эти запреты придумывали, в то время были какие-нибудь реальные основания и предпосылки для этих запретов или просто от фонаря лишь бы что-то запретить? Я понимаю с падалью - самим есть нельзя но можно продать тем, кого не жалко. Но что насчет "кошерного забоя"?