Кабачки Малосольные Хрустящие "Высший Пилотаж". Закуска на 5+, Кабачки не уступают по вкусу огурцам, но имеют свою изюминку, вкус лета! Приятного аппетита!
1 кг кабачки цукини
1 литр воды
25 г соли
1 ст.л уксус 6-9%
1 ст.л специи: перец горощек,
кориандр, 2-3 гвоздики, лавровый лист, семена укропа
(дополнительно имбирь, эстрагон, кардамон)
3 ст.л свежий укроп
2 зубчика чеснока
готовы через 12-24 час
