Праздники и новый год, елка, игрушки и много салатов...и это просто шутка

Был Новый Год. И каждая хозяйка планировала свой праздничный стол.
Я вот планирую и готовлюсь заранее, дня за два. Так как у меня все как не у людей, 31 декабря, если это не выходной, то мне нужно сдавать годовой отчет, а потом "голопом по Европе" готовить праздничный ужин.
Поэтому, все, что нужно сварить, а это овощи на салаты, далее замариновать мясо, рыбу, птицу, тоже делаю за день до праздника.
И потом, что же готовить на стол?
Ну, мой муж не признает ни одного праздника без оливье. Нет оливье-муж голодный. Поэтому этот салат на первом месте.
Сын обожает салат с крабовыми палочками и его так же готовлю. А себе любимой-селедку под шубой.
На гарнир ко всему мясному обязательно картофельное пюре-легкое, воздушное, на молоке со сливочным маслом.
Из мясных блюд обычно готовлю мясо по-албански, отбивные куриные бедрышки на гриле и запеченную курицу.
Запеченный огромный карп обязателен. В новогоднюю ночь он отлично украсит стол, а на второй день уйдет за милую душу.
Странно, вроде бы и ешь всю ночь, а через пару часов все опять голодные.
Да, сырная нарезка. Обожаю.
Потом еще огромная тарелка с бутербродами с красной рыбой и икрой.
Куча зелени, оливок и везде разбросать цитрусовые.
А какой может быть праздник без мандаринов и шампанского? Хвойные ветки, игрушки, цветы и где-то на журнальном столике теряется бутылка коньяка.

Мишура, конфеты, конфети...Масса свечей в подсвечниках, аромат блюд....
Всем отличного настроения, веселья, здоровья!!!