Несмотря на то, что суббота никогда не была рыбным днем, завтрак у меня сегодня "Рыбный"
Для субботнего завтрака нужно что б он был легким и сытным. На мой взгляд для этого уверенно можно использовать рыбу и овощи. Так я и сделала.
тушка горбуши - 1 шт.
лук репчатый - 2 шт.
перец болгарский - 1 шт.
морковь(крупная) - 0,5 шт.
сок лимона, соль, специи - по вкусу.
Тушку горбуши посолила-поперчила и оставила в покое на время пока резала овощи.
Их режу крупновато, так мне больше нравится. Затем добавляю соль, специи
и всю эту овощную смесь отправляю в брюшко горбуши.
На рыбе делаю несколько надрезов до кости и отправляю в духовку на 35 минут.
Вернее сначала на 20 минут, потом вынимаю, слегка смазываю горбушу растительным маслом и снова в духовку на оставшиеся 15 минут, рыбка становится золотистой,
Главное не передержать рыбу в духовке, горбуша сама по себе суховатая, но с овощным гарниром очень даже ничего получается.
На хвостовую часть гарнира остается мало, поэтому "увлажняю" ее помидоркой.
Сегодня я кормила семью рыбным завтраком, а теперь играю
в "Кулинарный алфавит" от @omiletta
Какой роскошный завтрак! подача и приготовление выше всяких похвал! очень красиво и аппетитно!🤗
@katherina спасибо большое!
Приветствуем!
Этот пост был выбран программой «Содействия дружелюбию, взаимовыручки и толерантности» на платформе ГОЛОС.
Команда «Культура Голоса» благодарит Вас за то, что Вы вносите вклад в формирование созидательного и благотворного контента на платформе ГОЛОС.
Мы поддержали вас своим голосом. Хотим сообщить, что следом за нами голосуют некоторые пользователи, которые изъявили желание поддержать эту инициативу.
Наши отчеты о тех, кто был выбран в рамках программы, выходят ежедневно. Вы также можете найти их, используя тег #голосдоброты. О критериях отбора Вы можете прочитать в этом посте.
Если Вы не хотите, чтобы Ваши посты участвовали в программе «Содействия дружелюбию, взаимовыручки и толерантности», ответьте на этот комментарий командой "!стоп"
@mamamasha, Поздравляю!
Ваш пост был упомянут в моем хит-параде в следующей категории:
Вкусный завтрак. Люблю рыбку...В последнее время едим рыбу чаще мяса. Горбуша подешевела даже в Питере. Говорят большой улов и все склады ею завалены, потому и цена упала.
@nadiyamikhno пусть по-больше ловят! Всем получается хорошо от этого! С другой стороны это ж сколько нужно что б вот так всю страну накормить? Бедная рыбка...
Ваш пост поддержали следующие Инвесторы Сообщества "Добрый кит":
galina1, vasyl73, hellen-g, max-max, abloud, svinsent, olga-olga, benken, anr, narin, soroka, urii, genyakuc, veta-less, xsen, brainmechanic, zhenek, mamamasha, hyipov, tom123, vitalist, duremarr, katherina, polojayigor, korzhimanov, evgeniybb, amelina.elena, alexabakan57, anandasurya, ezavarov
Поэтому я тоже проголосовал за него!
dobryj.kit теперь стал Делегатом! Ваш голос важен для всего сообщества!!!
Поддержите нас:
Удачный пост!
@fomka совершенно случайно проголосовал за ваш пост, добавив к выплатам за пост приблизительно 5.0 GOLOS.
Купив лотерейный билетик всего за 0.10 GOLOS вы можете участвовать в розыгрыше апвоута с силой голоса 171165 GP. Помните, кто не купил билетик тот уже проиграл.
Что бы участвовать в лотерее переведите @fomka всего 0.10 GOLOS и вы получите кроме всего прочего шанс принять участие в розыгрыше джекпота в размере 123.360 GOLOS.
Я вашу вкуснейшую горбушу даже к ужину не успела распробовать. Оставлю на воскресный завтрак))
Очень аппетитно. Значит, не одна я рыбку фаршировала. Обязательно попробую и Ваш вариант. Очень красиво получилось, что вкусно, это бесспорно.
@julia777 учимся друг у друга, до сих пор ума не хватало рыбий хребет вынимать как у вас и углубление глядишь было бы побольше, теперь по вашему тушку подготавливать буду.
Вкусное такое блюдо! Рыбка с овощами просто супер!🤗
@iolka66 да, думаю что это полезные ну или хотя бы не вредные продукты.
Вау! Какая шикарная мамзелька Горбуша! Прям так захотелось повторить! А у нас по-прежнему она дорогая!! Но сделаю непременно!!
@vladenya спасибо! Нам везет! Горбуша нынче дешевая у нас, в два раза меньше стоит чем местная речная.
Вкусный, сытный завтрак! Спасибо за рецепт!
@roman-yrolog спасибо что заглянули!
Рыбка это так полезно и вкусно!
И спасибо, что ее теперь много и недорого :))
Кулинар-клуб поддержал ваш пост
здорово!
я люблю горбушу в любом виде приготовления )
@olegst вот и мне она нравится, спасибо что заглянули на рыбку!
Таким завтраком и поужинать не стыдно))
@svinsent ужинать пельмешками будем.
пельмешки без спешки. Свои?Из магазина?
@svinsent обижаете... свои, обязательно свои!
Круто!Это же столько возни..ууууу
Хорошая рыбка в любой день уместна! А уж такая красавица и вовсе праздник на столе! :)
@olga-olga наши магазины в этом году просто завалины горбушей как никогда, при чем она в два раза дешевле нашей местной, речной рыбы, например судака или сазана.