Удобным завтраком, обедом... короче удобной едой я считаю ту, на приготовление которой уходит минимум моего время, но при этом что б было сытно.
Мне удобным кажется когда можно подойти к холодильнику, открыть дверцу, взять что-то из него и позавтракать. Для этого в холодильник нужно когда-то что-то положить. Для "удобной еды" стараюсь что б у меня были в морозилке пельмени, реже манты. Нравится когда в холодильнике есть холодец, но он продукт скоропортящийся, поэтому не совсем удобен.
Для приготовления пельменей выбираю какой-нибудь вечер и леплю-леплю-леплю.
и в морозилку!
Зато например сегодня завтрак был готов за 15 минут. Для этого в кастрюльку налила кипятка из чайника(в нем вода быстрее закипает), бросила соли, лавровый лист и пельмени. Все завтрак готов, бросила в тарелку ложку самодельного кетчупа, посыпала мороженным укропом, быстро позавтракала , рассказала все для эстафеты от @omiletta и побегу сейчас по делам.
Для лепки пельменей у меня нет абсолютно никаких пропорций, т.е. все на глаз. Для теста: мука, яйцо, соль, вода.
Фарш всегда комбинированный: свинина(теперь постная) говядина, филе курицы, лук репчатый и соль.
Пельмени это моя палочка-выручалочка, с ними всегда есть что поесть, очень удобно.
@mamamasha, Поздравляю!
Ваш пост был упомянут в моем хит-параде в следующей категории:
Здравствуйте, а как объявить эстафету? Я тоже хочу, кулинарией блеснуть.
@finder в смысле хотите участвовать в эстафете? Просто публикуете пост со ссылкой на организатора эстафеты и её названием. А если объявить свою эстафету... тогда обратитесь либо к @olga-olga либо к @omiletta (думаю это будет правильно)
@mamamasha Большое спасибо Вам за разъяснение! Я могу удивить многих, многими простыми блюдами, от закусок до горячего, собственноручно приготовленными. Кулинария и кухня - моё увлечение. Естественно, всё это будет касаться рыбы и морепродуктов. Рецептура, которую не встретишь в самых дорогих столичных ресторанах. Это мой жизненный багаж. Портфолио, как сейчас говорят...
И да, что лучше? Присоединиться к Вашей или таки начать свою?
@finder все-таки лучше поговорить с@olga-olga, я в этом деле ноль. Здорово что у вас есть чем поделиться. Может для начала начать публиковать посты через @vp-kulinar-club
@finder если у вас есть выход в Телеграм, присоединяйтесь к нашему чату (там мы @kulinar-club). Так будет проще обсудить ваши намерения и выяснить, чем мы можем помочь.
@vp-kulinar-club Понял! Большое спасибо! За столь оперативный ответ! Телеграм у меня есть.
Репост!
Искренне ваш @fomka
Какая форма! Пельмешки - это всегда выход! На обед или ужин выручают! Но я редко почему-то их сама готовлю. В детстве всей семьей, помню, лепили) Зимой, чтобы морозилку не загромождать, хранили на балконе) Ностальжи....
Ваш пост поддержали следующие Инвесторы Сообщества "Добрый кит":
galina1, cergey-p, olga-olga, svinsent, sonyanka, alikssandra, mamamasha, zhenek, xxx79, osincevata, vitalist, alena4e, katherina, mamatata, evgeniybb, edsaw, anandasurya, ezavarov
Поэтому я тоже проголосовал за него!
Так как Вы голосуете за мои посты, я проголосовал на 20% сильнее!
dobryj.kit теперь стал Делегатом! Ваш голос важен для всего сообщества!!!
Поддержите нас:
Что может быть вкуснее домашних пельмешек? Тем более таких красивых
Люблю со сметаной и с перцем и побольше
Пельмени обожаю! Такие они у Вас красивые, калиброванные!
@rajskijsad калибрую по-тихоньку! спасибо что заглянули.
Кто бы знал, как пельмешек хочется.. домашних.. эх!
Спасибо, что подразнили, Мария :)))
@olga-olga будите рядом, заезжайте!
Какая вы молодец!!такие красивые пельмешки!! Кто ж не любит домашние пельмени? наелись уже магазинного...всего. Теперь вот и лепим, и печем, и пекем!!
@vladenya ой лепим! кто знает чего там и кто в магазинные напихают, а тут все вижу все знаю!
Красиво и аппетитно.
@koshtoris спасибо!
Это не только удобный завтрак, но и очень вкусный. Его любят все.
@romashka внучка самая младшая, не любит, убери, говорит, котлетьку от теста, обчисть пельмесек.
Пельмешки домашние, самолепные!👍👍👍 Вкуснятина и на завтрак, и на обед, и на ужин! Труд того сто́ит!👍
Обожаю пельмешки)))
Да.. вот точно! Чтобы что-то из холодильника взять, надо сначала что-то туда положить.. и желательно уже готовым к употреблению :))
Пельмешки на загляденье - одна к одной, красота, а уж как вкусно-то!
Кулинар-клуб поддержал ваш пост
@vp-kulinar-club спасибо за поддержку!
Ручные домашние пельмени - это такая вкуснятина. Когда-то мы всей семьей лепили и также в морозилку складывали, и котлеты еще туда же.
@nadiyamikhno я до сих пор так делаю, привычка осталась.
Вкуснятина конечно, но как же здоровое питание?=)
@zhenek, ох уж мне это здоровое питание... Привычка и удобство сильнее здорового питания.