Всем привет!
Сегодня суббота и в куринарнорм клубе царит оживление. Куринары всех мастей и рангов спешно выкладывают на обзор свои обильные завтраки.
Многим таким завтракам позавидуют и обеды с ужинами. Сегодня жертвой куринарной атаки стала буква "Х". Хумус, хинкали, хала, хурма и прочие названия, которые Свинни сегодня не использует.
Свинни после весёлой и бурной пятницы решил вдарить по пивку. Сварил домашний "Хугарден", насушил картофельные чипсы на гриле и ударился во все тяжкие.
Прекрасное нефильтрованное пиво с чипсами раскрасило это субботнее утро яркими цветами. Определенно, утро удалось.
И есть лишь одно маленькое "НО".
Свинни нас дурит и на самом деле это вовсе не пиво, а яблочное желе.
В недрах интернета я обнаружил забавный вариант подачи яблочного желе.
Мы сделаем желе из яблочного сока в пивной кружке и изобразим подобие пены.
Думаю вы и сами понимаете, что это десерт для взрослых и не стоит его делать детям. Все эти игры с чоканьем бокалами с детским шампанским до добра не доводят.
Я думаю, если использовать квас для желе, то можно сделать и “тёмное пиво”.
Рецепт ОЧЕНЬ простой. В нём всего два компонента!
Понадобится блендер!
Поехали!
Ингредиенты:
● Яблочный сок -1 литр
● Желатин- 20 гр
1.Начну с рассказа о расходе желатина на желе из яблочного сока.
На 1 кружку “пива” (400-500мл) уходит примерно 10-15 гр желатина.
Растворяем желатин в стакане яблочного сока. Оставим желатин набухать в яблочном соке 30-60 минут.
Затем переливаем смесь желатина и яблочного сока в кастрюльку и нагреваем смесь, не доводя до кипения.
Перемешиваем и нагреваем до полного растворения желатина.
Теперь выливаем в кастрюлю остатки сока. Перемешиваем.
Мы используем только яблочный сок, сахар не нужен.
В данном случае я взял неосветленный яблочный сок с мякотью, потому он мутноватого цвета. Пусть у нас будет модное нефильтрованное пиво или даже пшеничное, может даже вайцен.
2.Разливаем яблочный сок с желатином по кружкам.
Оставляем примерно 1 стакан смеси желатина с соком дял создания пены. Какое же пиво без пены? Сейчас зима и на улице холодно.
Я выставил пивные кружки на балкон для застывания яблочного желе.
Затем с помощью миксера или блендера я взбил находящийся в стакане яблочный сок с желатином. Получилась красивая белая пена.
Выливаем пену сверху “пива” и ставим в холодильник ( или на балкон) для застывания.
3.А теперь осталось лишь подать пивные кружки на стол и вкушать вкуснейший яблочный десерт.
Самодельные картофельные чипсы еще никому не помешали!
На мой взгляд получилось очень даже неплохо. Теперь я знаю, что используют фуд-фотографы в фотосессиях с пивом! Это,конечно же, шутка! Или нет?
Приготовим желе из яблочного сока?
Свинни приготовил фальшивое пиво из яблочного сока
Я в соцсетях. Заходите, если захотите.
Приветствуем!
Этот пост был выбран программой «Содействия дружелюбию, взаимовыручке и толерантности» на платформе ГОЛОС.
Команда «Культура Голоса» благодарит Вас за то, что Вы вносите вклад в формирование созидательного и благотворного контента на платформе ГОЛОС.
Мы поддержали вас своим голосом. Хотим сообщить, что следом за нами голосуют некоторые пользователи, которые изъявили желание поддержать эту инициативу.
Наши отчеты о тех, кто был выбран в рамках программы, выходят ежедневно. Вы также можете найти их, используя тег #голосдоброты. О критериях отбора Вы можете прочитать в этом посте.
Если Вы не хотите, чтобы Ваши посты участвовали в программе «Содействия дружелюбию, взаимовыручке и толерантности», ответьте на этот комментарий командой "!стоп"
О какие фото, красотища! непременно захотелось испить Хугарден!)
@katherina И что мешает?
@svinsent отсутствие натуральных яблок зимой))😁
это желе из яблочного сока
@svinsent я поняла, приберегу рецептик до лета, когда будет чем поживиться из своего сада. Мы уже свои соки выпели а покупать, деньги на ветер)))
@katherina тогда ждем лета)
Лайк!
Искренне ваш @fomka
@svinsent, Поздравляю!
Ваш пост был упомянут в моем хит-параде в следующей категории:
Ваш пост поддержали следующие Инвесторы Сообщества "Добрый кит":
galina1, hellen-g, vpervye1, ruta, baltiyka, cergey-p, olga-olga, svinsent, narin, galinakim, mister-omortson, soroka, mamamasha, veta-less, vict0r, vitalist, duremarr, mjataura, katherina, oksana0407, vika-teplo, niiu, polojayigor, evgeniybb, anandasurya, ezavarov, borgerry
Поэтому я тоже проголосовал за него!
Так как Вы голосуете за мои посты, я проголосовал на 55% сильнее!
dobryj.kit теперь стал Делегатом! Ваш голос важен для всего сообщества!!!
Поддержите нас:
Вот это да! Красота! Я в восторге от идеи и исполнения!
@valentinka шпашиба)
Кругом обман. Но такое пивко я бы с удовольствием выпила
@nadiyamikhno его нужно есть ложкой))
Превосходная идея и великолепное исполнение! Ну ты приколист! Не напсал бы, что это желе, я б так и подумала, что это пиво с чипчами.
Фотки - огонь!
А я сначала прочла Хургада))) У кого чего на уме)))
@rajskijsad Хургада тебе не светит еще долго)))
Приветствуем!
Этот пост был выбран программой «Содействия дружелюбию, взаимовыручке и толерантности» на платформе ГОЛОС.
Команда «Культура Голоса» благодарит Вас за то, что Вы вносите вклад в формирование созидательного и благотворного контента на платформе ГОЛОС.
Мы поддержали вас своим голосом. Хотим сообщить, что следом за нами голосуют некоторые пользователи, которые изъявили желание поддержать эту инициативу.
Наши отчеты о тех, кто был выбран в рамках программы, выходят ежедневно. Вы также можете найти их, используя тег #голосдоброты. О критериях отбора Вы можете прочитать в этом посте.
Если Вы не хотите, чтобы Ваши посты участвовали в программе «Содействия дружелюбию, взаимовыручке и толерантности», ответьте на этот комментарий командой "!стоп"
Во! Я тоже купилась! Ну натурально - пиво! Спасибо вам за такую идею для детских праздников! Представляю, как будут веселиться дети! Что тут не говори, они - наше отражение. Чокаются они с нами за столом или нет...все равно повторяют все за нами. А тут! Пиво! Как у папы!
@vladenya не надо детей с детства учить этому мракобесию
Здорово получилось. А я ведь и правда подумала вначале, что Вы пиво варили.
@roman-yrolog Обман же)
Нет, это шутка, потому что фудфотографы используют пену для бритья ..
Но это точно не наш метод :)))
Отличное пиво, мастер Свинни!
Кулинар-клуб поддержал ваш пост
@vp-kulinar-club вот почему вы сразу мне не сказали?😁 когда я печеньки к пиву делала! я столько пива тогда купила)а сама не пила))). Буду теперь знать!
@vp-kulinar-club Наливай!)
Для любителей пивка хороший рецепт.
@romashka ээ..пивка ли?
@svinsent 🤣😂
@svinsent, поздравляю! Вы добились некоторого прогресса на Голосе и были награждены следующими новыми бейджами:
Вы можете нажать на бейдж, чтобы увидеть свою страницу на Доске Почета.
Если вы больше не хотите получать уведомления, ответьте на этот комментарий словом
стопПена шикарная!))👍 Если бы не расшифровка, что оно яблочное, по фото я бы не догадалась !))
@iolka66 обман потребителя!!
@svinsent Дурют нашего брата, ох, дурююют! Глаз да глаз нужо́н!😂
@iolka66 Еще как дурят)