Всем привет!
Снова наступила суббота и мы готовим завтрак на букву "Т".
Угадайте, что Свинни приготовит на эту букву?
Ну же! Смелее!
Конечно же тыкву!
Сырая тыква тоже вполне пригодна в пищу.
Чем-то она напоминает сырую морковку, но вкус побогаче.
Поэтому иногда желательно употреблять тыкву и в сыром виде. Так витамины целее. Понятно, что лучше всего тыква раскрывает свои вкусовые свойства при запекании, но в кулинарии хорошо разнообразие блюд.
Для разнообразия можно употреблять тыкву и в сыром виде.
Предлагаю рецепт салата из тёртой сырой тыквы, плавленого сыра и крабовых палочек(палочки факультативная опция).
Было бы неплохо положить в такой салат немного тыквенных семечек.
А если вы всё же не любите тыкву, замените её на морковь.
Поехали!
Ингредиенты:
● Тыква сырая -300 гр и более
● Плавленый сыр в фольге -90 гр ( или жидкий плавленый сыр)
● Крабовые палочки -5-7 шт ● Яйцо -2 шт
● Майонез -100-150 гр
● Зелень, соль,перец- по вкусу
1.Чистим тыкву от шкурки и семечек. Натираем тыкву на крупной тёрке. Это неплохая зарядка для рук! Настоящий фитнес салат для души и тела
2.Берем небольшую кастрюлю и помещаем туда натёртую тыкву.
3.Варим два яйца вкрутую. Я взял плавленый сыр типа “Дружба” в фольге, но можно легко заменить его каким-нибудь другим жидким плавленым сыром. В этом случае не нужно его натирать на тёрке. Натираем сыр “Дружба” на крупной терке (на той же что натирали тыкву).
4.Нарезаем крабовые палочки на пятаки. Крабовые палочки можно заменить консервированной красной или белой фасолью.
5.Очищаем яйца от скорлупы и измельчаем их. Добавляем майонез, соль, перец. Дополнительно я добавил свежую кинзу.
В этот раз я добавил к салату из сырой тыквы хурму.
Хурма очень полезна, да и смотрится потрясающе красива.
Лишней она тут точно не будет.
Ну, пропадала у меня хурма, а я не знал куда её положить.
В этом салате сложно понять что перед нами тыква, а не морковь.
Так можно обмануть домочадцев, которые не любят тыкву.
@soroka,записывай рецептик!
Приготовим?
Свинни и салат из сырой тыквы с сыром
Я в соцсетях. Заходите, если захотите.
Приветствуем!
Этот пост был выбран программой «Содействия дружелюбию, взаимовыручке и толерантности» на платформе ГОЛОС.
Команда «Культура Голоса» благодарит Вас за то, что Вы вносите вклад в формирование созидательного и благотворного контента на платформе ГОЛОС.
Мы поддержали вас своим голосом. Хотим сообщить, что следом за нами голосуют некоторые пользователи, которые изъявили желание поддержать эту инициативу.
Наши отчеты о тех, кто был выбран в рамках программы, выходят ежедневно. Вы также можете найти их, используя тег #голосдоброты. О критериях отбора Вы можете прочитать в этом посте.
Если Вы не хотите, чтобы Ваши посты участвовали в программе «Содействия дружелюбию, взаимовыручке и толерантности», ответьте на этот комментарий командой "!стоп"
И ВОТ ОН НАСТАЛ! ТОТ САМЫЙ ДЕНЬ НА ТЫквенную букву ))))
@alena4e у меня каждый день на эту букву. Вот и сегодня вечером ожидаем куриную печенку с тыквой
@svinsent А что ещё можно с этой тыквы приготовить? У меня мама 70 лет, на ней помешана. Везде пихает эту тыкву, а растёт она у нас дурнинушкой. Я как то не любитель её и кабачков, которые в метр вырастают и не фанат. И вашпе не понимаю. А мама её по утрам в овсянку пихает, на первое.. Овсянка с ананасом и тыквой! Например... Вот так же как Вы, её строгаете. Для печени говорит - очень хорошо. У меня эти тыквы дачные лежат, прям дома и без дела. С осени. Конечно, можно меня отправить "погуглить". Там всё есть... Но я люблю живые рецепты от первого лица и без всяких понтов. К тому же можно с автором и обсудить вопрос.
@finder с тыквой можно приготовить все что угодно. В первом приближении можно морковь заменить тыквой
@svinsent То есть, запросто натереть вместо моркови? Я правильно Вас понял? И, соответственно заморозить всю тёрку, используя её для супов и гарниров, так? Только, ради Бога! Не обижайтесь. Я ваш верный друг и подписчик
@finder А зачем ее замораживать то? Это немотивированный перевод продукта! Тыква и так хорошо хранится
@svinsent Брат, да я согласен полностью! Пока тыква в тыкве, хранится без проблем. А когда нашинкуешь, надо морозить. Я там пост про кальмара запилил.
отличный салатик. А хурма действительно очень здорово смотрится!
@roman-yrolog хурма-красотка!
Тыкву не особо люблю но это блюдо выглядит очень аппетитно. Супр пост!
@mrbamble пора уже полюбить тыкву)
Вкуснючий салатик! Свинни как всегда браво! ))
@katherina шпашиба)
Наконец-то буква Т...Думала, в эту неделю тыквой завалят! А завалили тортами.....А вы себе не изменяете! Тыква на все буквы алфавита!
@vladenya авторитет)) все боятся трогать тыкву, боятся что мне мало достанется))
@svinsent Неее...боимся опозориться!!
а зря
@svinsent На днях сделаю пост про талу из Тайменя, закуска особая, острая, мужская, под водку - хороша! Да и не только под водку, здоровья для. Разберусь только в телеграм как в кулинарии, что работает. Я никуда не спешу, у меня моего авторского материала - чемодан. Постоянно пополняющийся. А тебе, спасибо за блог!
У нас, в принципе, нет нормальных плавленных сырков в продаже. Чем дальше, тем хуже. У тебя какие-то местные?
@svinsent, Поздравляю!
Ваш пост был упомянут в моем хит-параде в следующей категории:
Ваш пост поддержали следующие Инвесторы Сообщества "Добрый кит":
galina1, vasyl73, hellen-g, vpervye1, ruta, narin, svinsent, cergey-p, olga-olga, soroka, galinakim, genyakuc, vict0r, veta-less, osincevata, duremarr, mp42b, tortellini, alena4e, katherina, vika-teplo, nerengot, polojayigor, evgeniybb, upper, ezavarov, animememes
Поэтому я тоже проголосовал за него!
Так как Вы голосуете за мои посты, я проголосовал на 100% сильнее!
dobryj.kit теперь стал Делегатом! Ваш голос важен для всего сообщества!!!
Поддержите нас:
@svinsent, поздравляю! Вы добились некоторого прогресса на Голосе и были награждены следующими новыми бейджами:
Вы можете нажать на бейдж, чтобы увидеть свою страницу на Доске Почета.
Если вы больше не хотите получать уведомления, ответьте на этот комментарий словом
стопА я люблю тыковку!) И сырую ем: нарежу тонкими пластинами на корейской терке -
с солью и специями и уминаю! За рецепт салатика спасибо!) Мускатную умяли, а другая лежит и ждёт своего часа) Думаю, что моему мужу такой вариант салата с тыквой придётся по вкусу!)👏
@iolka66 это же карпаччо из тыквы)))
@svinsent В принципе, да!)) Мне очень нравится аромат сырой тыквы)
@iolka66 а аромат печёной тыквы еще лучше)
@svinsent Да, классный!)😋
Хрю-хрю, чав-чав, ням-ням!
ню-ню)
@svinsent, )))))
Непорядок! Почему хурма в рецептуре не указана :))
Что за тыква без хурмы!
Совсем не та аппетитность будет :))
@olga-olga хурма здесь лишь как украшение
Норм, только не на завтрак, а на ужин и крабовые палочки выкинуть нафиг, заменив их филе лосося или.. О! синекорого палтуса! Ну минтаем или треской на худой конец. Да, с треской, мне кажется, будет самый лучший вариант. И кинзы туда ещё! С укропом и петрушкой! Подписался на Ваш блог, люблю домашние посты про пожрать, без замудрёных изысков.
@finder , у @svinsent с рыбкой получше дела обстоят, чем у меня, например. Может и с рыбкой сбацает ;-)
@soroka Сбацаю Вам на днях, талу из Тайменя. Руки всё не доходят.
@soroka лучше с фасолью))
@svinsent Нафиг-нафиг, с утра фасоль жрать.
@finder вообще все нафик выкинуть и сделать нормальный бутер с лососем))
@svinsent , аха! :-)))
@svinsent Не, нифига, выкинуть только крабовые палочки! А лосося у нас как грязи. 100 рублей хвост в путину. Хоть попой ешь! Это просто праздник какойта! Но филе трески, в вашем рецепте, будет гораздо умилительней! Устанете готовить, для домочадцев. Будут добавки требовать. На днях попробую так сделать, да и тыквы дачные лежат - применения просят..
@finder у нас крабовые палочки неплохие, а вот лосось фуфельный
@svinsent Браза, ты меня извини, но крабовые палочки - это моветон, шлак. Не жру их принципиально. В твой рецепт, органично войдёт треска или минтай. А палочки не покупай, ну их нафиг. Без обид.
Да, и где у Вас? Я в Комсомольске-на-Амуре. У нас лосось проходной - просто прекрасный. Икра кеты - самая ценная из всех пород лососёвых.
@finder , даже у нас в Питере, в этом году лосось подешевел. Говорят все склады забиты...
@nadiyamikhno У Вас в Питере лосось норвежский, с норвежских ферм - семга и форель. Которого неизвестно чем кормят, ГМО какими то... А у нас, дикая кета. Почувствуйте разницу.
@finder , ну вот расстроили...и так то выбор небольшой. Вроде вокруг и реки и море, а рыбы - кот наплакал и вся мороженная... У нас то есть что-нибудь натуральное...
@nadiyamikhno Ну зимой же она вся мороженная, по другому и не бывает. Даже прямо с лунки... Нечего расстраиваться. Важно, чтобы заморожена была только один раз, а не 2 или 10. Да и как по другому её доставить потребителям? способов других нет. Ололон Маск, ещё не придумал. У нас - рыбный край и рыбный рай, чего здесь только нет, для самой изысканной домашней кулинарии.. Я больше рыбы и морепродуктов ем, чем мяса. Которого так же в изобилии.
Ты читер! Мне про похожий салат рассказали на днях, и я как раз подумала сделать его с тыквой вместо морковки!!!
А тут ты взял и перехватил мою идею!!!
@soroka сцабака такая!))
@svinsent , не собака - свин!
@soroka , у него еще имя есть - Свинсет ван Кок. Круто как, да...
то есть ты меня отмазала?)
@svinsent , ага
@soroka вот и ладушки)
Салатик почти студенческий получился, если б не хурма...
Ваши домочадцы разве не привыкли лопать тыкву с утра до вечера...
Свинюшек новых нет, поэтому усатый поваренок...
@nadiyamikhno дожили ..нет свинюшечек.. Домочадцы сами просят больше тыквы))
@svinsent , и не говорите. Пойду искать свинок, хотя сегодня у нас - 16. Это вообще морозище. Но что не сделаешь ради животного...
Довели домочадцев...
@nadiyamikhno у нас -18. Крещенские морозы))
@svinsent Эх! А у нас Крещенская оттепель +4... Простите, что вклинилась в диалог)🤗
@iolka66 и как купалось в жару?))
@svinsent Дома в ванной - шикарно!)😂
@svinsent . точно. Сегодня у Петропавловки будут моржи купаться. С этого дня у них сезон начинается.
@nadiyamikhno Бггг... У нас -30 и купаются. Я правда, этот тренд не поддерживаю, шлангую
Здоровья у них много,А ума мало)