Стало уже доброй традицией готовить завтраки в субботу для @omiletta. Ещё вчера с вечера не знал, что будет на завтрак… Да, и вообще, думал пропустить эту недельку. А наутро мысль сама пришла, как только заглянул в холодильник. Недаром есть поговорка: «Утро вечера мудренее».
Редко, когда планирую меню. Обычно готовлю из того, что есть! Добавляю фантазию и блюдо готов! Так и получилось сегодня.
Пока жена занималась генеральной уборкой, я решил приготовить быстрый завтрак…
Посмотрел: хлеб, яйца, зелень есть – замечательно! О, и даже сыр! Прекрасно – план созрел ))
Это будут гренки!!! Сразу слышу от вас: «Уууу опять гренки… На той неделе были гренки… Ты кроме гренок умеешь что-нибудь готовить?»
Это будут не просто гренки, а гренки с сырным припёком!
Беру ингредиенты: яйца, сыр, масло сливочное, лук, зелень. Хлеб у меня не черный, а серый (доля ржаной муки там есть!)
Сначала нарезал лук…
Обжарил на сливочном масле, добавил еще чуток оливкового (люблю на ходу выдумывать).
Взял четыре яйца…
Добавил в миску совсем немного молока, перемешал и засыпал сыром…
Нарезал хлеб… Два куска - достаточно.
Почему так мало? Да, потому, что в голове тут же рождился ещё одно блюдо с хлебом и сыром. Не могу не поддаться искушению и принял однозначное решение – делать!
А что же у нас там с луком? Ага, он уже подрумянился, пропитался сливочным ароматом… И вот я обмакнул хлебные ломти в яично-молочно-сырной массе и поместил на сковороду, залив их остатками этой массы.
Пусть себе жарятся под крышкой на медленном огне…
Тем временем, я нарезал батон, разложил кусочки на противень… Сверху - нарезанный стебель сельдерея, листья салата...
Посыпал сыром и отправил в разогретую духовку на 10 минут…
А что там у нас с гренками?! Ха, какая красота! Да, это же лапти!!! Перевернул, поперчил, засыпал остатками сыра, пересыпал зеленью и накрыл крышкой.
Сварил кофе…
Подогрел молоко, взбил его «пенкоделателем»… Получил в итоге кофе капучино лайт.
Духовка подает сигнал! Достал горячие бутерброды с сыром!
Проверил, что у меня там с лаптями… Готовы!
Завтрак подан! Приятного аппетита!
Фото @vitalist Сanon D600
Нямка!
Фотографии на улице просто обалденные!)
Солнце - это лучшее освещение для фото! Согласен, фото получились тёплые...
В стиле Джейми Оливера) Простой деревенский фон и аппетитные блюда.
Да, смотрю на фото и самому нравится...
@vitalist, Поздравляю!
Ваш пост был упомянут в моем хит-параде в следующей категории:
вопрос на засыпку...почему в названии кофе каппучино? Пил кофе и каппучино запивал?😂
Ты как подглядела! Да, так и былО!!! Каппучино выпил, а затем ещё чёрным кофейком догнался)))
Так это полёт мысли: кофе каппучино лайт... Минирецепт )))
Я просто подглядывала в саду за деревом😏
Да, за тобой нужен глаз, да глаз! А что только подгрядывала-то?! Можно было и к столу причалить!
компромат собирала😏
Ваш пост поддержали следующие Инвесторы Сообщества "Добрый кит":
francisgrey, narin, max-max, tom123, olga-olga, vict0r, svinsent, hyipov, lushaya, soroka, duremarr, abloud, benken, katherina, boliwar, alena4e, vitalist
Поэтому я тоже проголосовал за него!
Так как Вы голосуете за мои посты, я проголосовал на 20% сильнее!
dobryj.kit теперь стал Делегатом! Ваш голос важен для всего сообщества!!!
Поддержите нас:
Фотографии потрясные! Красота! Очень аппетитно и красиво!
Спасибо! Рад, что вам понравился мой простой завтрак.
А мы с Вами пьем один и тот же кофе, уважаемый! )))
Который Egoiste зовется?! Или способ приготовления?! Капучино...
Эгоист!)))
Очень приятно! Странно, но эгоиста можно и полюбить... если это, конечно, кофе))
Хорошие такие лапоточки😂
Лапти, да лапти, да лапти мои )
Мастер-класс от Виталия: как из простого бутерброда сделать произведение кулинарного искусства!)))
Вот спасибо! Забавно! Произведение узрели ))))
Ох и ах! Прям хоть второй раз завтракай))
Блюдо получилось неожиданно вкусное! Бутерброды подрумянились... Кусаешь их, а они приятно похрустывают, а под запеченным сыром нежная, сочная зелень сельдерея...
Лапти не успел толком распробовать - улетели мигом! Пока я устраивал фотосессию, на запах свежеприготовленного завтрака проснулся сын и ... увёл лапоть... Ну, не отнимать же второй у жены? Попробовал чуток... Ух, сырный припёк - это тема! Завтрак удался! Хотел догнаться горячими бутербродами... Да, не тут-то было... Услышал заботливое: Не растягивай желудок)))
О сколько нам открытий чудных...
Кулинар-клуб поддержал ваш пост
Ахаха.. на улице-то благодать! Сидишь себе, лапти жуешь, кофеек потягиваешь.. Ляпота!
Да, как-то на одном из субботних завтраков увидел сервировочку на свежем воздухе... Взял на заметку и сделал подобное у себя! Вкусно, красиво и приятно)))